花生卤猪蹄
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6 \1 p8 _- C0 Q: {3 f& f5 h 材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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作法:
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3 z7 ]- W$ r. p8 u% F 1.将花生洗净,备用。
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2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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9 ^$ M3 X! I: Y, V 4.最后加入适量的盐即可。