木瓜炖鱼
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2 V" M( R$ B. G# ]1 U 材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
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作法:xmjeep.com0 d1 Z% t5 ], K$ F5 h2 z
0 r0 _5 b: o. d" V1 k- H2 S 1.先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。xmjeep.com3 c4 W' g/ }% X$ ^3 I o
, |0 i! F8 p3 |, s, a F$ q! ? 2.再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。