花生卤猪蹄
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, g8 G! R* n( H 材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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! _$ ?6 _8 B/ W4 J 作法:xmjeep.com3 A# T; s, p1 M( S5 P- q
" {& }/ E; z% Q厦门越野联盟 1.将花生洗净,备用。
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' U7 j( P, Y4 R' K 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。1 L6 j1 D$ F1 A1 v
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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# Q" \+ y( f# E* z% a3 o* h 4.最后加入适量的盐即可。