甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子 xmjeep.com9 O! ]' t# b1 y3 a3 V
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这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
; ?4 H2 L0 n: e9 ~7 F/ C: i而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。厦门越野联盟+ y! q7 u% ~$ F1 N9 v8 M
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而烤菠萝需要说说。2 Z2 M) }" F2 R+ |& O( Y3 Y1 |9 o/ o
首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。
) i: Q# ]: k1 Y要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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( F ?* d" F3 z1 @' Y: Vxmjeep.com那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
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这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。xmjeep.com1 W* G' I9 p! @* O1 _
每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。0 b2 ^) N! C5 f4 T# L0 v+ v
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可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。# {4 {/ h! a0 ]7 k7 i H0 h: C A
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。- r) l1 n- l6 U5 a! S* D) L$ q5 P
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试一试，你一定会喜欢吃的。。
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