甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子 $ j* G% W/ _. u4 ~: X
4 p3 J* ~7 ^( l3 h这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。
5 u ]: U$ Z1 B0 X, c2 S而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。, |* ]% I* f! v; F5 A# F! t) d: P
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而烤菠萝需要说说。
+ X( h& s( r/ }2 v6 Q* w( K首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。
! P5 c* y. Z' n) jxmjeep.com要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。' z: k- A' e( N, D* N0 j4 o
9 `) Q/ K3 w% C3 R这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
+ q: [6 F2 B' [9 K+ o每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。xmjeep.com% D! Q/ g9 c6 J4 z) E$ ]/ W! @
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可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。xmjeep.com6 U) a W$ b5 v) ]
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。3 O8 Y7 A3 j3 v3 y0 e& y1 F
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试一试，你一定会喜欢吃的。。
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