



板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉:
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做法:1、将板栗放锅里煮熟(水不要淹没板栗)捞出。
6 S% j4 D6 }' F2 j& Y: w6 P3 A: e' u 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
4 C! z8 O& \( }1 D/ m5 k A9 G3 T/ k; b/ D 3、油少量加热,放入三层肉翻炒至出少量油。4 b& p% p6 i: ~" U! S4 p
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
+ h3 @4 e7 L( x7 \& S2 Z 5、出锅装盘。
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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