

糖醋莲藕排骨
做法:0 H( u% e! ?, Q" }- k
3 Z" b, W8 E+ T2 s, }7 X3 E1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
# n: s; \0 x* f厦门越野联盟2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。/ k$ L& F( U7 Y% |+ R+ H6 y# X
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
2 R: @+ O: [4 c* b5 L$ \1 u# ~4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47