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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!
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6 I2 |% o4 P* g' p' }* F[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。xmjeep.com1 ~# {5 @, `8 B3 T3 B
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'( * B6 {  A! ?% q* R/ d. C
2 M! |3 T: S: ^0 H1 [  W4 x9 V9 g

5 F/ }. n& D8 n3 Z东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
  Q6 |: O) O7 B! e奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
, j. h2 {( ^% o+ rxmjeep.com是啊,应该清蒸。。。。
$ i3 v' `* ^4 n  r不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
' j4 P/ ~7 C2 ^0 v8 dxmjeep.com啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表
$ m1 K$ J9 }6 a5 x7 H厦门越野联盟腐败啊,奢侈啊:'( , E: f' N/ s0 Q% T( ~5 @3 `
厦门越野联盟6 z, p& l* P, X" p8 D# [& c

+ ?7 S" q+ b8 u# u4 h( B东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
7 T$ D+ ~3 ^0 S5 l9 ~鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
, `3 [% W5 f, _% Pxmjeep.com太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
& J4 B; P* Z# T; v厦门越野联盟奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
1 ?& ^2 p0 l# t3 ?1 F+ S厦门越野联盟阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 ; ]% W6 N9 W1 ]
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 4 p3 @2 b$ d4 {
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
* U" x& Z5 w1 M+ `1 mxmjeep.com厦门越野联盟2 q* e  x* [& I4 x0 b! n- T+ _+ n/ c
) m0 u5 ~$ H) F/ D
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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