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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!
$ I* T$ z3 C! C" o" f, ~% L
3 j! G  j9 Z1 a  G, e, E  h. w厦门越野联盟[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。- P* t$ O' z# G8 @8 w4 k
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
! C, ]& K# }+ F2 l7 m8 j厦门越野联盟2 [$ g: N' o0 `4 I! }
厦门越野联盟4 U0 z6 d2 V, i7 D2 n  }
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 / o: Q' d$ i* W6 b: ]2 n* V) g( t3 U% ]
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
- x7 q' _0 s# `, r! C( _* ^厦门越野联盟是啊,应该清蒸。。。。
& Q% B$ ~9 N  X9 \* S/ G8 ?* zxmjeep.com不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
xmjeep.com) k8 [- i2 }! j3 P: l! N6 S
啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表
% b8 v4 @3 E2 t( I1 `% h7 u厦门越野联盟腐败啊,奢侈啊:'( % t1 x& n6 l/ |6 f9 G% `* |
( h* o2 W, R) f# s" Y# E
& I8 \& p5 @# w' @; M
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
厦门越野联盟! u$ _2 p% w& M7 [
鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 9 V  f# m1 x9 @/ V9 D
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 , k4 p1 ~& ?# F8 ]9 w* L+ {
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
. C$ s. N1 S9 Z2 h2 U+ W阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
$ W, X* ?; b9 B太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
2 g+ L& H' f  A' w9 M2 @xmjeep.com奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
' P1 N; s: y+ _: k% k1 R# \xmjeep.com
$ P, ?' \1 g* |2 Uxmjeep.com( n. h" B$ Z( Y! a' k5 H% C2 ^6 ?
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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