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[原创] 【原创贴图】红烧肉

【原创贴图】红烧肉

备料:食用油少许,三层肉,香菇,青蒜,料酒,姜料,蒜头,糖,酱油,厦门肉酱罐头少许
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% n; |" D' z, d0 l3 e) |做法:热锅,放入少许食用油(记得,油温不要太高)
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0 A, l/ k; W, X7 G- K9 {          放入三层肉(腿肉烧制出的红烧肉味道不好)厦门越野联盟$ w, ]0 _3 P3 d# O- ~) {; A
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态,接着放入糖上色(厦门话叫做KIAN糖黑)
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- D, b3 b" W6 U8 v  {          着色后放入水,水量为刚淹没三层肉为宜,放入香菇烧开约5分钟左右,
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# w! n2 o! ?4 N4 j4 W) [          放入酱油,料酒,厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~
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         记得哦~~
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         吃前砂锅盖内侧上,洒点白酒,放入青蒜闷30秒~~~. v- u- }+ c# U$ J2 P/ O9 `; f
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来张近点地~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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不错、不错:loveliness: :loveliness:
一切随缘就好!

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:funk: 晚上不要发这种贴!!!!!!!
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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不错的样子。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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谢谢LZ!俺正想好好学学这道菜呢,每次都做得不好。
赠人玫瑰,手留余香!

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要是我体重能减上40斤,马上做来试吃一下!3 }* ]$ C6 g- Q7 u
奇怪了,能作这么多好吃的,两个人都不长肉!
玩、玩、玩、再玩!

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引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表 0 M% _& o$ r  X9 B. m
:funk: 晚上不要发这种贴!!!!!!!
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巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)

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引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表 3 J* }% X) [/ i1 v5 M( [
:funk: 晚上不要发这种贴!!!!!!!
厦门越野联盟7 f9 T- n+ R8 x* g

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那是晚上鱼肉百姓啊
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 天生我才必有用,千金散尽还复还。 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

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西
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 天生我才必有用,千金散尽还复还。 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

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引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-15 22:44 发表 - h0 l3 r: f, E1 q. s5 e; [" A
备料:食用油少许,三层肉,香菇,青蒜,料酒,姜料,蒜头,糖,酱油,厦门肉酱罐头少许
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6 n) T3 a" f5 }! A3 A; W7 i5 x做法:热锅,放入少许食用油(记得,油温不要太高)
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4 }, ^; @+ |5 s# N# @  X          放入三层肉(腿肉烧制出的红烧肉味道不好)xmjeep.com8 ]7 w+ \. N# u  j$ z

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刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊!!怕油的朋友可以将它夹在白馒头里,这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
煮酒论英雄雅识女人香

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