普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？0 [' i: p1 ?; e' i
茶里人家2010/09/07 01:13
& Y G4 b4 O4 B" Q, @% d# [/ @4 Nxmjeep.com普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。
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不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
6 B& ?5 B, T- o5 y 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。厦门越野联盟/ n. T" P8 U8 b* q
各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
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& _ {1 I1 Z3 E, l: t' g" I- d5 f厦门越野联盟普洱散茶品质特征厦门越野联盟 a% T( I' z; r. M3 F
品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底
( L+ V% H. @' b' Z7 P. a 宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
: u/ S* X+ @' n厦门越野联盟 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 0 L5 \: x# z/ X0 x5 E1 a
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
; `, f$ e7 g2 o8 y9 g7 W 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
$ [9 B8 _( g7 P+ T6 e& K- { 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
- e% H( d% |# [" A+ Y+ K, Rxmjeep.com 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀
|% u$ r* ?; S# ]4 p 六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 厦门越野联盟) T- Y/ x! C; T* ]& m) H
七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
! X0 f }) R) Q# Z: t$ F m5 h 八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 % G& c% I, e: E5 i) ^3 J
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀 xmjeep.com6 l8 ]$ A6 q0 c
十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
