普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？0 w/ |% u# G$ ^" } [# F% V
茶里人家2010/09/07 01:13 ( D* W8 W, A/ e; A2 g8 t
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。xmjeep.com: t' T$ t$ u- p( o
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不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
* X" s5 J& \) M6 q厦门越野联盟 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
' R5 n: m1 R/ |+ D7 b- {厦门越野联盟 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
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/ X3 ^& w: d% G" K4 O& Z: |9 ^* o普洱散茶品质特征0 T% r& e w9 y) Y) y
品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底
% ^0 E5 Q' |3 l1 ?/ ^2 b厦门越野联盟 宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
4 [! Y9 k) q" o2 T. i# w, d厦门越野联盟 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 * B+ J) d3 H9 g: R V! i
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
4 i% H8 H6 v( B* t- ]# l 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
, P' e# S' M# b; T2 _* W4 @ 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
' t( W; o, h2 A! Nxmjeep.com 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀 ! m; J2 J% Q9 ^5 P% ?8 \" ?
六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
9 k4 q8 [3 z6 U- Q$ @厦门越野联盟 七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 xmjeep.com7 r. T# E4 k$ X V- ]
八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
, f/ q+ E1 {- R. H 九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀 3 X ?+ g p( y
十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
