好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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/ v( \ o1 x: m1 s) U( T$ ` 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……# B5 M; g- p' w3 D0 `+ }9 _. H
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10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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/ v/ b/ z* T V厦门越野联盟 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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2 l9 Z3 l7 {* z4 A 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……xmjeep.com$ ]- p) b) Q' W3 m
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！厦门越野联盟1 o4 o' U Z/ f
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& P" u X( P J+ w+ ^* H: Nxmjeep.com 颜色乌黑晶亮% `8 b2 {3 b* A, m' l7 r
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茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 2 z& y0 q# f! j$ l' G, w. w5 `% A: D
6 g& i9 e' S9 e9 D4 u4 E5 P2 d 茶叶已开始碳化，陈香味明显
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) v! H+ Q# ?' j* m# ? l 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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# }1 c7 @1 j q+ I0 u 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
