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[转载] 输在起跑线上——与日本孩子共进午餐有感

远足的小鹅

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1^# 大中小发表于 2011-10-28 12:59 只看该作者

输在起跑线上——与日本孩子共进午餐有感

一个很好的贴子转过来输在起跑线上——与日本孩子共进午餐有感
不到日本，不知道什么是素质教育。
不和日本孩子一起吃饭，不知道什么是输在起跑前上。
日本1900年就普及了义务教育，和日本孩子吃了一餐午饭，我就看到了，我们的孩子输在哪里。我们在武石小学的饭堂里，看到的午餐是这样的，其实我原来在网上看过很多日本小学生午餐的文章，对比下来，这里的午餐算是比较简单的了。
一碗蛋汤，一碗米饭，一点青菜，一点古老肉。

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个人觉得，菜的味道非常一般，没有精心制作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米饭很好吃。3 e( D. O3 b" M& x3 \9 J5 M

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我们刚进来的时候，就看见一些孩子穿着白大褂，戴着白口罩白帽子，拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而来。

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她们的个头很小，一看就是低年级的小孩子。
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我急忙问翻译这是做什么呢，翻译告诉我，他们是帮厨的学生，每天都抽到一个班，不管大小学生，都要参加，主要负责帮助厨房做饭、准备餐具等工作。

日本的小朋友，已经做好在等我们了，没有人先开始吃饭，等到我们的学生都坐下来，他们才动了筷子。

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我们和他们的学生被安排面对面的坐着，很快就熟悉起来了。厦门越野联盟, _& Y2 i; U) z/ B# q) b

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这是日本学生为我们准备的礼物，是他们画的画，做成小帽子放在桌子上。' V+ b& U! T* w: I. L, K

我的对面有一个很可爱的小女孩，她帮助我解开牛奶瓶上的绳子，好懂得礼仪呀。

她立刻将绳子和封盖分成两个杯装起来，还拿着杯向旁边的中国学生走去，帮助他们分开装。厦门越野联盟2 K* a& q5 t7 U" P* F

我们的同学解开瓶子，就立刻有日本小朋友，接过取下来的绳子和瓶盖。

杯子里，垃圾就分离开了，为什么这么小的东西都要分开乘装呢？xmjeep.com3 X5 K% g1 b+ N5 K# p. e D

原来，塑料的包装要放在左边的垃圾桶，右面的纸质封盖要在右面。5 N7 M( C; Z2 ]1 G. K+ T4 I* Y/ G
这就是垃圾分类的教育，要从娃娃抓起才会在整个社会延续实施下去。8 c0 j6 P) O# Z4 q

看看日本小朋友吃饭的样子，很努力的吃，汤已经一滴不剩了，菜也快吃完了。xmjeep.com( v# p3 _( Q- q. D9 a

我们的学生问：你们感觉快乐吗？回答是响雷一样的“快乐”。! M) d$ ~4 X8 P/ L( Q
当日本小朋友问我们同样的问题，我们一片沉默，有人回答道：“不快乐。”
这也许就是应试教育下，孩子的郁闷吧。: a, o0 h- ^8 q4 Y' n# v" A

这时候，我们的翻译用日语说了句什么，很多孩子高高举起了手。
然后这些孩子，就跑到前面围成一个圈，猜拳，玩石头剪子布。
最后一个一个被淘汰，剩下几个胜出学生。

他们欢天喜地的跑到箱子里拿了一支牛奶来喝。厦门越野联盟+ Y( c- K f: @( k2 b [! v5 `' i

原来，剩下没发完的牛奶，就是用这种方法来分发的，好有趣呀。

牛奶喝完，饭菜吃光光，几乎所有日本小朋友的午餐都是这个结果。xmjeep.com, I8 p; }" a, x1 d

这个孩子刚才赢得了第二瓶牛奶，喝完后都倒着放在托盘里。
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这个微小的细节告诉我们，他们受过训练，瓶子喝完后，都要倒着放，这样不容易走路的时候倒下来，摔坏瓶子。

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看到我们学生的剩饭和剩菜了吗？看见我们的瓶子立着被端着走了吗？4 e K8 {8 F5 `' x' Z; v" J$ J7 [

这不能怪学生，我作为教师是很脸红的，因为我们的教育没有做到贯彻倒细节。xmjeep.com! O0 |" B+ m3 y/ v: `7 x

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吃剩下的饭菜，要分别倒在桶里，餐具要排队放回原处的。2 y/ t4 Y6 C( l, Z" ?' ?* A8 ?& q

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不知道你们注意没有，每个日本小朋友的桌子上，都有一个小小的牙缸，吃饭后，他们就立刻刷牙，饭堂里就有敞开式的水池，很方便。
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这样的卫生习惯，在学校里就养成，一生都会成坚持的。