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俺家迷人的夜来香

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1^# 大中小发表于 2008-7-27 12:57 只看该作者

俺家迷人的夜来香

夜来香属
所属科萝藦科 xmjeep.com$ O1 J, V2 N4 |9 P8 z' `
分布量世界：10种；中国：4种
引种状况非引种
描述 Telosma Cov. 夜来香属，萝藦科，约10种，分布于亚洲、大洋洲及非洲热带地区，我国产4种，其中夜来香T. cordata（Burm. f. ）Merr.我国南部常有栽培，除供观赏外，花可作馔和药用。藤本；叶对生，基部有腺体；花绿**，具柄，排成腋生、伞房花序式的聚伞花序；萼5裂，内面基部具5个小腺体；花冠稍显高脚碟状，喉部有时收缩，裂片长椭圆形，右向旋转排列；副花冠的鳞片与花药背部合生，直立，侧向压扁，顶端稍有缺刻；雄蕊着生于花冠的基部，腹部粘生于雌蕊上，花丝短，合生成筒状，花药顶端有内弯的膜片；花粉块每室1个，直立；雌蕊由2枚离生心皮组成，花柱短，柱状、头状或短圆锥状；蓇葖圆柱形，肿胀；种子有丰富的种毛。 xmjeep.com! z7 @& k. {& W+ f  E& S+ ~' X4 N: K
所有物种：/ `4 z& I+ t9 f0 \
华南夜来香
TW夜来香5 S; D4 v$ D/ t$ x$ F) l7 S: i
卧茎夜来香$ [& T1 O: F- I  }0 j
夜来香6 u6 k/ w( C/ L  p

[ 本帖最后由晴空万里于 2008-7-27 13:04 编辑 ]

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2^# 大中小发表于 2008-7-27 13:33 只看该作者

一般用作插花的"夜来香”是一种叫晚香玉的球根花卉，绿色的花茎上有成串的白色花朵，晚上香味浓烈，不适合放在卧室内；
用来种植或盆栽的有木本夜来香和草本夜来香两种：
1木本夜来香属常绿灌木，开白色小花，凋谢后变淡**，香味过分浓烈，一般放在阳台上驱蚊，驱虫； . E: H2 y& k, A$ ~/ e+ c! L
2草本夜来香是紫茉莉，晚上开花，花朵紫红色，花后结成黑色象小地雷一样的种子，由于能自行繁殖，所以民间房前屋后常见。
6 _# j) M$ H: u* M) v1 ]
俺家的是第一种~

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3^# 大中小发表于 2008-7-27 13:39 只看该作者

当月上树梢时它即飘出阵阵清香，令人舒心写意。昔日羊城和珠江三角洲不少人家都在庭院或天台上种上一棚，当酷暑的夜晚，手摇葵扇，促膝谈心，在夜香中幽然安度那甜梦般的时光。但到了日出之后，夜香就会渐渐消失，许多人都为此而感到遗憾。 ) o& z* q- _% T) t
夜香花除了观赏之外，民间还经常作为美食。最普遍的是将花用来滚肉片汤或炒或炒鸡蛋。被人誉为“粤菜一绝”的冬瓜盅，常以夜香花和鲜莲子作为拨尖的配料。有些高级厨师还用虾酱、干贝酿入夜香花内，名为“白玉镶金边”，十分%

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