话说几天前，在下到某食堂去吃饭。去的较早，食堂没有多少人，我对面的座位也空着。不久，看一个美女姗姗近前。抱歉，在下的眼光一向不怎么高，一般的女生只要不是太难看，我多半是会称为美女的，但是请大家不要对这位MM的外貌有任何的怀疑，可惜我不知道如何用自己的语言形容她的美丽，只好套用别人的一句话“眉若远山，目似秋水”，端托盘时如弱柳扶风，吃饭时如。。。等等！这时候，我才看见她点的菜---一份猪蹄。
她缓缓走到我对面，缓缓坐下，然后用玉指轻轻夹起筷子，带着无比的自信和迷人的笑容，伸向她的美食---猪蹄。
按理来说，此猪受到这位小姐的如此青睐，那有不乖乖就范的道理，可能它地处穷乡僻壤，不懂怜香息玉，或许生来皮滑肉厚，有心帮之而不得。总之，在第一轮的尝试是，MM惨败而猪蹄获胜。
MM经过了一番努力，已经消耗了一定的体力，但见她粉面含春，俏眼圆睁，美丽之外更添妩媚。在她放下筷子，进行半场休息的时候，我乘机咬了一口鸡腿，也补充了一点体力（看着也累啊受苦，我快要忍不住对她说：“给我吃了算了！”。
经过一段休息，MM轻咬银牙。再次上阵，这次她采用重点突破的战术。试图用筷子在猪皮上捣出一个洞，以便大军深入，惜此猪年事已高，兼之伙房师傅厨艺不精，最主要的是MM身单力薄，看来也是败多胜少，此轮战役消耗的体力更大，
抬眼看MM的时候，她已经是云鬓散乱，**连连（请勿做过多想象），猪蹄却依旧红光满面岿然不动。
是可忍孰不可忍，温文尔雅的MM被不解风情的猪蹄逼得雌性大发，一声冷哼掷筷而起，至此愤然以双手抄起猪蹄强行亲热起来。泼辣之美暴露无余，吾不胜感慨。
由此可以看出，当MM吃猪蹄的时候，随着时间的进展，你可以看到从温柔型到泼辣型的各种不同的女子。可以适合各种人士的需求，所以我认为，MM啃猪蹄的时候当然就是她最美丽的时候了。
猪蹄引发的多重回忆
话说吃猪蹄，不可避免的会想起一段缠绵的体验。
那时还上大学，学校寝室晚上十一点钟关门，因此女生楼下的吻别活动一般是在十点二十五分开场。半小时的亲热，给自已留五分钟从女生楼经过篮球场、足球场、绕过花园以百米冲刺的速度赶在关门前折返男生寝室，否则，又要排队去爬那根摇摇欲坠的下水管，实在危险得紧。
因人数众多，所以女生楼每晚的吻别场面是壮观的。男生多半将女生掩在阴影里，自已的背影暴在路灯下。双手或搂住细腰，或捧着粉腮；最不得空的是嘴，由额头到香颈，从两颊而鼻颠，或纤指至耳垂。最不能放过的自是樱唇，舌齿交融、如胶似漆，直教人神魂颠倒、心猿意马……远远望去，一群人背对着你，双肩抽动、摇头晃脑，象极了在啃一食物，因此接吻一事，我们诲称“啃猪蹄”。
正因如此，我每次真的啃猪蹄时，便忘不了女生楼下的那一幕，一边啃，一边思绪如飞……
高中时，我最恨的，不是在十个女生面前抖落我前夜梦话中情不自禁呼喊XX名字的李某，而是素无过节的张某。张某家住肉联厂，所以星期天晚上返校所带食品以他最丰。关键是，一大包吃食中，常有卤得喷香的猪蹄。每次不多，两只。
而此君最卑鄙的行为是，这两只猪蹄是不会让它们过夜的；更令人发指的是，他常在息灯铃后的十一点，舒服地趟在床上，美美地啃。我们当时一个班全体男生住在一个大寝室里，楼是五十年代的老楼，木地板。张君啃一段，吐一颗骨头，猪
骨落在木板上，发出清晰而沉闷的声响，丝丝入耳。那时的学校是没有宵夜卖的，十一点啃到十一点半，二十多人屏息听着，是一种什么样的难受啊。
一次，此君一反常态，推迟到十一点半开始啃。每只蹄子七粒骨头，我在心里默数，打发时间与内心的惆怅。第一只顺利了结，第二只已出骨三粒，至四粒五粒时，间隔明显拉长，第六粒时已隔十分钟，待数第七粒大功告成好睡觉时，却怎么也不下来了，左等右等不得，竟一宿无眠！第二日天明才知，这小子居然睡着了！
毕业了，对吃猪蹄的体验更深了一层。出差回来，进渝第一站是“赶水”，赶水别无长物，只卤菜颇有名。车停站台，车下铁路上满是拎篮子卖卤味的当地小贩。有卤鸭卤鹅，最好的莫过于卤猪蹄。因为保温得法，所以往往还是热络的。
买两只，坐在车上过道的座位上旁若无人地啃，是对离家多日无上的补偿，常看得外地人口涎长流却因火车起动而不可得。
住家附近有卤摊，一锅老卤十多年，味极醇厚，令其扬名的是卤猪蹄。这家的猪蹄火候得当、浓香逼人。下午四点钟出摊时，一大堆卤猪蹄倒将出来，卤香四溢，路过者少有不闻香驻足的。一只蹄顺骨切四块，吃得膏脂满唇欲罢不能。
除卤猪蹄者，最解馋的还有蹄花汤。猪蹄入锅与海带白豆同炖，炖到软烂而形整时，一只海碗盛一只蹄，少许海带若干白豆，热乎乎端将来上，配一小碟“跳水”的胭脂萝卜解油，实为隆冬深夜宵夜的上品。
猪蹄膏汁过丰，胆固醇奇高，不宜食之过多，因此，此物已多时不进了。每每想到猪蹄，常狠命忍住，由此给身心带来的不利，与胆固醇相较，不知孰甚？望现代科学给以评判。如它日研究得出，胆固醇之不利，不若因思念过度之不利，吾辈开戒之日至矣！切盼切盼。
