引用:
原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 
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再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！
【原创贴图】红烧肉
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) d6 N, P& x1 N$ W5 U' `0 R7 F- o备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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- T; T( {+ S/ B 放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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1 q0 L) U* B" R6 D: B" R" z- Fxmjeep.com 着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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0 C6 ^; b! U" C 移入砂锅收汁即可~~~~
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+ B5 D1 @3 P) g! P8 B/ A 记得哦~~
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" ]8 D, U* I* e; `xmjeep.com 吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
