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[求助] (安安出品)蒸鱼

(安安出品)蒸鱼

主料:鱼     配料:姜、葱、辣椒、酱油、糖xmjeep.com6 N& O2 X1 t5 ^, ]" U5 P5 Q
做法:1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时,撒上姜丝。厦门越野联盟% n" C7 i7 `8 x7 t
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长,肉老掉不好吃,xmjeep.com# X, I. z  V2 d- h
         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
( q2 c* ]( n8 v7 j' a" _8 J! C' B) [      3、酱油加点糖化开,倒入,撒上葱丝和辣椒。
6 M; i' [* T, z* f2 w7 W/ [      4、炒锅热油(油温要高,葱辣椒才会熟),浇到鱼上。
2 _3 M" X" _5 e: T8 ?. V
5 _7 q1 G" F6 Z7 h厦门越野联盟
本帖最近评分记录

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肯定就很好吃!
玩、玩、玩、再玩!

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我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:
选择让寂寞陪伴

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:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你!俺要吃鱼唇!学会了,谢谢LZ!
赠人玫瑰,手留余香!

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好好吃的样子啊~~~~~~~~···
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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如果不加盐和酱油,也就是清蒸,味道会更鲜美滴,呵呵,纯属个人口味
落花无言,人淡如菊。

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引用:
原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表
2 _* C1 n  ?% X9 T& G" Txmjeep.com:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你!俺要吃鱼唇!学会了,谢谢LZ!
xmjeep.com1 c/ Q$ |, U9 u3 ~& L6 k9 B+ v6 O
$ i) ~( e4 L; R1 d, c
百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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黄翅地干活............
誓将腐败进行到底!!!!

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好菜顶上~~~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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鱼要野生的。。。
开车不喝酒啊,喝酒不开车,此事古难全。。。郁闷!

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