打印

[原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

乐乐儿

版主

发短消息
加为好友
当前离线

1^# 大中小发表于 2008-7-17 11:54 只看该作者

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。
厦门越野联盟& i- G7 n( K- p  ^
上菜喽，xmjeep.com' {+ Y8 R3 P- d2 S
1. 真正的鱼翅呀
  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。
  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。4 ~  D8 X) n% i) z3 J9 k
  中火煲半个小时。厦门越野联盟2 ~/ \$ K5 i& Y8 i& ]
1 }# x7 e2 c5 [9 c
上PP来了6 M& c; T+ K) Q' T- w3 D

[ 本帖最后由乐乐儿于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

DSC06203.jpg (64.16 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06204.jpg (59.25 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06205.jpg (58.37 KB)

2008-7-17 11:54

本帖最近评分记录

水煮活鱼越野币 +5 原创内容 2008-7-17 21:07

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

TOP

野裙

新兵

发短消息
加为好友
当前离线

2^# 大中小发表于 2008-7-17 12:20 只看该作者

偶的口水啊，不听使唤的哗哗地．．．．% }) y7 s) q' N5 N4 j
人间美味啊．．．
没吃过

，想像中

，肯定好料:loveliness:

人，要么是个艺术品，要么就戴件艺术品。。。

TOP

远足的小鹅

摄影版

发短消息
加为好友
当前离线

3^# 大中小发表于 2008-7-17 12:25 只看该作者

这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness: xmjeep.com4 B6 M1 R- W2 N# H! X2 E7 U& ]) f
: ~* u- V4 K) q
; e: B0 F- N6 k
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.

至远者非天涯而在人心；至久者非天地而在真情；至善者非雄财而在康乐；至美者非华丽而在朴实。

TOP

乐乐儿

版主

发短消息
加为好友
当前离线

4^# 大中小发表于 2008-7-17 12:58 只看该作者

回复 #3 远足的小鹅的帖子

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~

2 m2 r0 S3 |, L
是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
吃起来胶原很多，口感很好。

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

TOP

水煮活鱼

版主

XXXXXXXXXX

发短消息
加为好友
当前离线

5^# 大中小发表于 2008-7-17 21:08 只看该作者

看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐