

糖醋莲藕排骨
做法:- \: @1 e( f5 q8 J3 d+ m: a
2 m7 |3 B u$ ~3 m$ r/ ?6 g; i3 o1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。5 b( d8 T5 U. ~
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
& m; L3 `: F% txmjeep.com3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
1 u4 T) g0 \' `6 i1 H4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47