发新话题
打印

[原创] 萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩

做法:
; V$ C# v0 |; w( q材料:1、牛腩:500克,萝卜一个约500克。
7 F2 T( m3 O! X7 c  [9 m; G3 J      2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。
! W1 ~% I' z" Q' ~) [2 ]4 O+ [% X   3、啤酒一瓶。
. ~3 H- r& E' l, i3 q& X做法:1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。厦门越野联盟, z" O5 y( |" ~# ]
      2、起油锅(用油50克),放入姜片和蒜片炒出香味,放入牛腩翻炒,加老抽、白糖再翻炒上色,将啤酒倒入,再加适量的水淹过牛肉,放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖(也可用高压锅)。 % V2 N, C) y" s6 I) g. i
      3、待牛腩八成熟时放入萝卜,完全熟后调味起锅装盘即成。
( ^' c9 }0 o5 ?4 ]厦门越野联盟
本帖最近评分记录
一切随缘就好!

TOP

坐在沙发上学做菜!色、香、味俱全的菜品一看你的菜第一关就过了,就是品尝不到美味有点遗憾。以后每周一款菜式教大家吧。007
赠人玫瑰,手留余香!

TOP

好饿呀~似乎闻到香味了~
绿遍山原白满州,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。

TOP

哇,又学了一招,谢谢山水!, I, M1 Z& A% Q+ [/ q3 v
马上实验做给我们家小帅哥尝尝!
要快乐啊~

TOP

又来了又来了。。。。。山水兄老来馋我们太不厚道了,弟兄们,我们约一下找上门去如何?
平平淡淡才是真.

TOP

哈哈,门开着的012
一切随缘就好!

TOP

很不错ding
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

发新话题