慢性胃炎患者的药膳汤疗
慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】/ N0 E. C" ]- i
配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。xmjeep.com; W' W9 r3 V+ U7 E# [
厦门越野联盟4 ] i5 q% x: z6 G# D3 O
制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。
1 O0 G+ g# ?" y
3 x2 m( y2 `2 x+ o4 [ 功效：益气健脾养阴。xmjeep.com, F* v0 M9 r# A( I# I% f/ v
7 `7 w! T! p$ z+ A! a 用法：饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】厦门越野联盟; K% ~) @) l3 a& {% c; B$ ?
3 D. `# q; r1 [1 j. k 配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。' Q5 C2 p: U9 m: e# g5 o9 ^
, k9 y; `/ L& z! k. c
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。
5 o* S1 w' u6 t. J
+ w! r: ~$ q" l9 P* Q9 D# O 功效：益胃养阴止痛。
% X, G% `/ Q! n2 F: W! B# p z3 C1 }: B$ g8 |) B K9 }9 x
用法：饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】! h F1 y- _6 Z
1 w$ Q) W @4 m9 G8 B0 A
配方：鲫鱼2条，草**6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。xmjeep.com- r+ X$ E$ z; E& V
, z0 j" m2 x" ?2 W( L8 R/ E% \ 制法：将草**捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。* m- U; I+ m/ g5 c/ Y( o _. @, z
2 {8 \" V0 P3 Q" Txmjeep.com 功效：化湿醒脾。0 z H! x3 Q% H* [
# N+ q9 x6 k& i6 S6 t$ F6 S
用法：佐餐食用。) s: k# v" U8 [9 k- o
# W7 s* j1 U0 j+ B( y' Z" P) P
【鹌鹑汤】
# W6 n; n: J5 b$ `5 l/ t5 E$ i( d3 G& `; X! d4 W/ h* |- M
配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。$ \5 g( h+ w* \/ H6 c
5 R- z# i* N/ }2 X0 `, j( B! L
制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。
( h) N9 a; @: d' ~# }- c
: X$ B% A1 q5 B+ s: w |厦门越野联盟 功效：健脾益气。
; a% N5 P7 A. S
6 L1 c# C# R5 g, B$ U+ ` 用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5~7日为1个疗程。【金橘饮】4 N% Y6 T: k# k' J3 ~9 \
, g' {/ ]- O1 R. [0 F2 m 配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。
* D# f- M$ e. S. H
+ r: z* |0 t3 P3 i6 Y 制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
% T7 ?5 E" O% ^9 p$ o5 x9 C( `/ c
' h* x4 i |! b+ [9 l5 U( C 功效：疏肝解郁，调和脾胃。xmjeep.com0 \/ O* n3 d8 ~" k' f. n
' j, J8 C, E! K) k* ]2 d
用法：每日1剂，或随意食之。
