慢性胃炎患者的药膳汤疗
慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】xmjeep.com" W; i0 X$ q3 U
配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。( D, L- g' v% d
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制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。
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: z/ T$ O) w6 I' F' q s 功效：益气健脾养阴。, M; S& i% W) ^' |$ n
( O2 {- Z* @& a4 \( `0 D 用法：饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】
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配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。
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- m! k6 h) h& Z; |9 M 制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。
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" [3 I/ [, g6 d- P3 u6 M& [ 功效：益胃养阴止痛。9 ]1 g: O( [5 i9 J$ B2 o* d
! }( _) j- h" ~! H 用法：饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】厦门越野联盟3 r: ^* t$ s) X5 k
. l! P5 m+ r6 L. C& [ 配方：鲫鱼2条，草**6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。xmjeep.com; J4 @4 {& |/ I
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制法：将草**捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。' I1 j! D& |( v! ]& B% U
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功效：化湿醒脾。: E% B7 k, v+ }6 }2 x
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用法：佐餐食用。
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6 {% V9 x/ x! ]9 L$ X6 u 【鹌鹑汤】
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配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。 F+ `1 X- \4 `$ b7 L$ b
( p" r) e! w6 G: d6 A6 c0 V5 b厦门越野联盟 制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。
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功效：健脾益气。) n) z4 ^7 _) f/ F
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用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5~7日为1个疗程。【金橘饮】; m+ p4 h# L7 }% b A
4 V% w+ q& p7 O$ G 配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。
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制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
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: ? I" s: k( m5 _2 L U( [. V: S2 X$ \ 功效：疏肝解郁，调和脾胃。; }* m! f" C! y' Z! ~+ r: x% b
" W' U- Q& P) f+ l 用法：每日1剂，或随意食之。
