食疗治病
对于我们普通人来说,掌握一些常用食物的食疗方法,是很有用的,这些信手拈来的食物,有时一点不比药物差。 厦门越野联盟5 C# w4 s8 D4 ~$ t5 M9 M; r( E [8 H# b
0 }- M7 N$ a7 F# O5 j- n萝卜清痰热 . P; E5 V& B7 l. \1 w6 Y+ l! f
厦门越野联盟( {- a# r& @/ n
萝卜是日常常见之物,具有化痰清热之效果。一般在家里如何巧妙地利用萝卜的这一功效呢?简便廉价的方法是:将白皮的大萝卜去皮后切成长宽高为1厘米的丁,放于碗中,浇上蜂蜜覆盖,放置一小时后即可饮用其汁。这个方子对于热感冒(黄痰、咳嗽不止)有很好的效果。对于一些长期吸烟所造成的肺热喉干、咯痰不出也有保养效果。因为蜂蜜本身有润肺之功,作为辅料配合萝卜化痰清热,效果就更好了。对于素来脾胃虚寒(进食冷食或腹部受凉后容易腹泻,喜欢热饮者),可用开水冲服。
: m1 d( e. y) r. X7 B+ L厦门越野联盟
1 c: H* i4 r- B, |0 y香蕉通肠道 厦门越野联盟8 c+ {) }5 v+ A4 ?
厦门越野联盟* A' F3 i. G' @ p7 y
香蕉主产于南方,《本草纲目》中说它:味甘,性大寒,而《岭南采药录》记载了它的一则食疗便方:“治痔及便后血:香蕉两个,不去皮,炖热,连皮食之。”因为饮食辛辣而出现大便不爽,推荐食用香蕉。它的通便效果确实很好,尤其是吃了辛辣的食物(如火锅、湘菜等)导致便秘或痔疮发作,就可以以香蕉代餐食用。因其性寒,故能清辛辣食物之热,而其膳食纤维含量颇高,故通便效果显著。素来脾胃虚寒的人可以连皮炖服,一般晚上食用后,第二天就能起效。 3 V1 T! V; F# W/ s
- K% p6 z- X9 c5 _姜汁祛感冒
0 y+ U6 f v7 D0 c2 Q$ b( bxmjeep.com
% J9 J6 D2 K' s0 W. K5 c; n 饮用姜汁是祛除受凉感冒的好方法,一般切15片,加一小碗半水煎成一碗后,加红糖适量即可食用(如果糖尿病人可不用红糖)。一般将其煎成大半小碗汁后,添黄酒半碗煮热后,加红糖饮用。尤其在受凉后流清涕、头晕阶段效果甚佳。如果饮后能即可休息,用被褥捂点汗出,效果就更好了。如果邻近有中药房,可购买一些紫苏叶,做姜汁时,可投几片,治受凉感冒效果会更显著。 G& h0 B0 h1 L! u
& M1 k2 Y5 k( V$ ], x/ F$ G$ G厦门越野联盟芦荟平热痘 8 G& g0 t- u( S6 D0 m" p& X# w
- h0 R( ~4 ?# n' E: h 很多人家中养有芦荟,其实芦荟汁是外用清痘的好原料。如果因为上火在额头脸颊上长了又红又肿的痘痘,就可以摘一片芦荟叶,用汁涂于痘痘上,很快就能起效。但是对于芦荟过敏的人来说,诸如涂上去后又痒又痛,就不适用了,平时确实也遇到过这样的情况。
5 q2 q/ M$ _, V厦门越野联盟8 p4 L+ M% [' W
银花解火毒 # A7 R5 `+ l; f$ e( ?' E
3 a8 y, G3 _7 E 金银花的名字来源很有特点,由于它的花是一对一对地开花,一朵为银白色,一朵为橘**,恰似一金一银,因此得名金银花。金银花是中药中的清热解毒圣药,对于一般的上火,诸如吃火锅等辛辣食物、吃炒货等造成口舌生疮的,都可采用。现在市面上有金银花露,可以直接饮用,就更方便了。炮制金银花时,记得先要用开水洗一下,因为上面有很多绒毛。
H0 {- O6 K8 B" ~厦门越野联盟
, v# \' x3 k; x1 m( X红柿下酒热
7 K+ y1 s' b# i# ^厦门越野联盟
- Q+ O; H8 m" o& E# X 红柿具有解酒和下火效果。柿子性大寒,而酒性大热,故能以寒解其热,而其良好的解酒效果,是口服柿子可促进血中乙醇之氧化,从而减少酒精对身体的伤害。但是空腹不宜食用柿子,因其含有柿胶酚、果胶等物质,具有较强的收敛作用,空腹大量食用,容易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块,由此可能引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。
& _1 X, ~/ c$ P h' A/ X1 p厦门越野联盟, i: G! q' D3 c% a! r. D+ @
生梨清胃火 厦门越野联盟- S' [1 T" h& P9 F( B8 j4 ?- M7 X
6 f1 f$ }5 u. h% v: @6 M 生梨四季皆有,味甘微酸,性偏凉。孙思邈在《干金·食冶》中说梨能“除客热气”,我国现存最早的食疗专著《食疗本草》中亦记载着:“胸中痞塞热结者,可多食好生梨。”一般用于清胃热,每当食用很多辛辣食物和酒类后,胃中就会感觉阵阵燥热,就可用生梨一枚服下,效果颇佳。