普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？
+ B O4 v# V8 Q茶里人家2010/09/07 01:13 5 o/ P- _5 N. P) J5 S; u$ a8 x6 V8 E# E
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。 q0 h5 l. w; b: u6 X3 i
2 K. S8 ], [ S% {7 W( J$ W 不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
- e/ L$ r( q% w4 g% Vxmjeep.com 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
+ I0 a# U9 k- G 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
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0 ?, X6 ]' a, p3 }& Pxmjeep.com普洱散茶品质特征
u4 [- V9 B. P2 d) y# Mxmjeep.com 品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底( Q0 p) _- {; S
宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
4 O4 X- r/ _, n# s5 v 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 xmjeep.com' Z% r4 N9 e% E3 @8 c6 D& U6 Y
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
& U& i5 ?4 c& |8 c. ?3 ?xmjeep.com 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮 7 h; }& S" ?2 d* L Q/ N
三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
# J" ]4 t1 \; x3 }! R厦门越野联盟 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀 ! [; u3 ^: ]1 K9 m P# `( h z
六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 厦门越野联盟" `0 {$ E- {& Q* a# N
七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
) f. e( e2 |$ D! ? 八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 & z$ \! S0 k3 i3 r( F# L: z: x: }5 f4 d% c
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀
6 s3 M( a& c3 }: Q1 ]. Cxmjeep.com 十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
