好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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厦门越野联盟6 A7 I" b1 b; k5 D2 z! Q
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% b; p5 F8 P) \( ?6 z3 l 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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+ J; D: B/ Q$ {- A% N% s厦门越野联盟 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！/ @8 U; z' Q9 ?4 s6 G8 o
) D1 u8 E* F7 m+ P" Z 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。: [- w' K1 ?. a6 a, s
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10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……: g. O P! _4 t& z
# ]+ J1 k$ F, H5 E4 @$ Exmjeep.com 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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- M4 [1 e; U5 U; E6 s 厦门越野联盟# R/ r$ a% O$ N& I
. Z. J; @0 M! t; o, Uxmjeep.com 颜色乌黑晶亮3 x& [! b' C: n) ?; h. n% u
xmjeep.com1 w2 y* o0 S! `9 |( b/ v: V
; a+ N" Y0 s' b5 V8 R) @xmjeep.com 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长
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8 d9 G. n* _! h l* j& Cxmjeep.com 茶叶已开始碳化，陈香味明显3 b" ^6 x7 e2 `' }2 j7 \
0 o: ]" r4 d% z6 Yxmjeep.com 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
