马未都：海南黄花梨最适合炒作
口述：马未都 采访：南方周末特约撰稿 季艺
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硬木不像软木那么耐腐
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中国古代家具用材文化高峰在明末形成，明末资本主义萌芽，朝廷奢靡，百姓富足，导致中国人非常注重材质。! X) F- e6 E `* q" u+ N( l
- C! G$ \( Q# S% c 不仅仅是木材，凡跟生活相关的东西都做到极致。比如着装，就是带着很多绣工的丝绸，很奢华。比如紫砂，明代早中期就开始有，但到晚期变得非常时髦，像时大彬的紫砂。像螺钿，虽然唐代就有大量镶嵌，但真正普及到民间，还是江千里的螺钿。张鸣岐的手炉也是晚明时期的，这时的铜质都冶炼得非常精粹。xmjeep.com5 c' J! i4 \2 @* m
( U2 s7 O: j1 P9 Axmjeep.com 所谓硬木，按科学表述是比重大于1，入水即沉的木头。现在还没有证据证明，晚明之前存在硬木家具。它和明晚的工具革命有很大关系，平木工具刨子的出现，使中国人开始使用硬木——就是紫檀、黄花梨这样的木头开始做家具。
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0 y6 O0 d8 t; O0 E: ^2 Z 全世界到目前为止使用硬木做家具的，只有中华民族。中国人对设计的考虑是低层次的，对材质的考虑是高层次的，材质第一。就像我们不愿意在黄金里掺其他金属，要24K纯金，如果18K就觉得不大好，这是一个最朴素的观念。: D6 B/ C% u" h" }3 Y. t0 {" y
$ U) _6 V, P4 `$ Q0 s5 L# q7 U0 w4 a 硬木在古代很少应用，盖房子不合适，硬木收缩特别厉害，造房子特别容易收缩，只能做家具。只有海南人用硬木盖房，海南本身很潮，木头抽胀不厉害。总体上讲，我们在山区、内地看不到用这种硬木盖房子。, I7 _ p" k8 l7 F1 `4 z
, Y; e) D, y1 } 我们会错以为越硬的木头越耐腐，其实不是，硬木不像软木那样耐腐，很多黄花梨桌椅的腿，靠墙的烂得一点都没有了。
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没证据证明古家具用的是海南黄花梨3 k. e2 l) D2 c3 j, e
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今天市场上说的海南黄花梨，没有证据证明古代家具使用的是它。海南气候相比陆地要严酷，岛上的黄花梨生长相对缓慢，纹理会比较花。越南黄花梨纹理就比较干净。而我们看到的古代黄花梨家具，都没有很花的纹理。xmjeep.com3 V! @1 m0 C; {- k
* _( q" R0 ?$ jxmjeep.com 历史上用海南黄花梨有两个问题很难解决：一是它运出琼州海峡很难。古代没有人用船运木头，都用放木筏的方式顺水而下，黄花梨是硬木，遇水即沉。第二，海南这种地方非常容易遭遇台风，凡能长大的树都是容易折的树。西沙群岛上的树全是麻风桐，不管长多粗，一刮风上面全折了，风一过再重新长。如果不折，就得连根拔了。所以像黄花梨这种硬木，折不掉的，就长不大。
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过去使用的黄花梨亚种，应该就是在亚热带某一个区域，但被伐光了，灭绝了。究竟这个区域在哪？不排除在越南的某一区域。物种灭绝其实非常容易，尤其是亚种的灭绝。* C6 ?' u7 K# Q% T: D
" m" ?5 u7 E! G1 W- {* ~2 t2 o5 \厦门越野联盟 这种特殊的黄花梨，在明末被文人士大夫发现。它的纹理行云流水，非常舒服；它的材质含油性，经抛光后闪着绸缎一样的光泽。对它，古代是不使用漆的，使用蜡。所以黄花梨家具提供了很多的可能性：不用漆也能让它非常漂亮。
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4 p! ^0 t* t- \ 忽然一个椅子能值10万块# O3 t- k8 P1 F/ K% U8 Q
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为什么中国的黄花梨设计普遍都比较好？因为材质比较贵。
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古代材质运输是一个巨大的问题，一根楠木从四川的森林里伐下来，运到北京故宫(微博)，运费是伐木的三百倍，完全超出你的想象。据文献记载，二两银子伐一棵楠木，运到故宫就变成六百两银子了，中间要运三年，中间死很多人。" u9 u4 Q5 [% O6 k4 C! [+ G
$ U. `$ E: Y8 `+ F9 z3 i! `厦门越野联盟 木头入水即沉，在运输中就更贵。古代的陆地运输是几乎不可能的事，你拿马车、牛车，拉不上几根，还从南方拉到北京，成本得多少？所以硬木只在一个可能的范围使用，比如广东。这就导致黄花梨这种硬木家具使用率非常低。
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新中国成立后我们的木头基本都是砍自己的，砍西南、东北的森林，砍到1970年代后期再砍就没的可砍了，就进口。赶上改革开放，各种国外木材逐渐进来，国家对木材实行零关税，鼓励进口。全世界都希望砍别人的树，不希望砍自己的树。xmjeep.com) _+ n0 P8 r/ v/ ^
* Q. r/ z% y; E/ |% e3 y1 i: K3 p 1990年代出现古家具热，大家忽然发现一个椅子能值10万块，就开始推崇硬木家具。其实过去也不便宜，但大家没有经济基础。收藏旧家具的人不到买新家具人的1%，就需要做，市场推波助澜。这时的古董热和王世襄先生那本书有很大关系，但起决定性作用的还是经济因素。
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% |. A0 \5 ]$ C# { `+ Z/ U, t 现在的黄花梨价格是被炒作出来的。要炒作，必须找一个数量合适的木种来炒，这个木种既要有一定的量，又不能多。海南黄花梨刚好合适。 a* n. L" E$ M& h
2 d, q& g2 D. V( t 和杨树、柳树相比，黄花梨肯定是稀缺资源，但并不像想象的那么难。现在海南有人成片种这样的树，如果它半个世纪能长四五十公分粗，又有这么高的价值，当然有人愿意种。xmjeep.com G' V) W9 R5 j
# p2 r! k+ N7 g* `* F( _厦门越野联盟 紫檀的量没有黄花梨那么大，大概只有黄花梨的百分之一。现在有印度紫檀树，以肉眼看印度紫檀，最接近于我们过去的紫檀，但是也未必是。为什么呢？印度跟我们隔着喜马拉雅山脉，它是怎么弄过来的？没有记载。
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1 k1 [1 A0 Q6 X' {, G+ l( n 文章来源：南方周末
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2012-9-7 14:41
