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从来拒绝一切吃苦的机会,不过偶然喝过一次苦瓜汤,居然觉得不错。正好夏天,大家要多喝清凉的汤哦。先要挑苦瓜:
沙:挑不苦的苦瓜
ぁ拒絕:怎么挑啊?买的时候一个咬一口试试?
沙:你要温柔的拍拍它 小声的问你苦吗 它要是说不苦就对了
ぁ拒絕:要是碰到那种特高傲的 只拿眼睛的8分之1 看着你 就是不出声的呢?>
沙:那就咬它
呵呵
以上是和朋友调侃,做不得数的。卖菜的大姐告诉我,越绿的苦瓜越苦,那当然越白的越不苦了
把肉剁碎,加盐、香油、葱腌着;苦瓜切段,去中间的瓤;把肉塞进苦瓜的空心
放少许油煎两面,加水,水开了就可以下点盐、味精起锅了,煮太久苦瓜就不够脆不够好吃了
假如水放少点,半汤半水下稀饭也很香
如果遇上比我还不愿吃苦的,把苦瓜换成黄瓜也很好吃呵

