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[原创][贴图]鱼杂煲
水煮活鱼
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发表于 2007-4-12 23:38
只看该作者
[原创][贴图]鱼杂煲
鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
" k: ^% a, D( k& }/ [" `9 t
做法很简单,
6 v1 B" W p( n" C' h; i# X- h
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
! u8 p+ J% C7 \5 L+ L/ w" `
放鱼杂,水,(调味)小开后
4 V# W/ Z! y) m7 @' w* }! ixmjeep.com
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
! q) S% T' f6 a: Y
小火十分钟左右
5 s3 H3 ]; ]- P. f2 n& u
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
* c c z0 k L3 \
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~
xmjeep.com; G8 p! R: ~* Y: t1 X" E4 i
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2007-4-12 23:38
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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乐乐儿
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发表于 2007-4-24 17:08
只看该作者
鱼杂哪里有得卖??
xmjeep.com, z7 `7 f' h9 t& E8 y/ |
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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