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[原创] [原创][贴图]鱼杂煲

水煮活鱼

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XXXXXXXXXX
1# 大 中 小 发表于 2007-4-12 23:38  只看该作者

[原创][贴图]鱼杂煲

鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
2 a* c3 N; ]( K  _做法很简单,. ~' y% j: W2 _+ m0 g: k2 M
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,' g' K# u& f7 c$ t
放鱼杂,水,(调味)小开后
1 f# S! Q! A! P$ b放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)* |& F6 n; h( ~1 ^9 }9 r7 B6 i. F
小火十分钟左右& |9 P4 Y- Y6 J, A3 Y
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可+ E7 j0 _/ U) C3 Z
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~' k6 p5 z) [/ }. d/ y5 C

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[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸 一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼，子非鱼 安知鱼之乐

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乐乐儿

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2# 大 中 小 发表于 2007-4-24 17:08  只看该作者
鱼杂哪里有得卖??5 `2 n- }' _: S5 g! u/ n% Y5 T' o! ^6 M
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

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