活鱼,既然大家都喜欢' P9 V* x9 U$ _
公布一下制作的过程
- {0 I3 }0 j- u9 `- [1 [' b大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 厦门越野联盟2 m/ h2 j5 m! D; Z5 F5 y
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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哈哈~~~~~~~~~~
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* l; e: h7 ?" W有点道理~~
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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
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【原创贴图】红烧肉厦门越野联盟! l& K: [( v7 f, e' y6 Z) }$ k8 F

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备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）" o) s2 G: _/ {6 `0 B6 t" b
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)1 }1 ~( D. D9 X' A& x
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，厦门越野联盟6 R+ t* Z& h( Z, Q/ S1 |
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~
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         记得哦~~* }1 x( ~7 N& _4 D8 L: t5 I
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         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表
1 d: A% [. m7 ^/ l; z2 B' j  m谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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  _& O' s* x, @6 d' f6 m) u; C厦门越野联盟百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~