活鱼,既然大家都喜欢
+ s4 A  S/ h. j& R: ?xmjeep.com公布一下制作的过程
0 Q: Z" Z, @- V大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
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3 U) f3 [+ p4 e$ d& u【原创贴图】红烧肉+ ]7 F1 G* @2 k% X7 ^$ }9 |8 M, n

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备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）" x9 S6 e  j4 @3 ^( M7 T

' k/ Y: }4 a. y- V7 h" h. G7 y) s          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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- [3 }$ G! }% c% ?9 Jxmjeep.com          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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  f) z% P- p) n$ i; l厦门越野联盟          移入砂锅收汁即可~~~~; F8 M- T& W9 q& y, g% g- E
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         记得哦~~! C# M* ^4 x1 E. h+ G# m( h$ p& V

+ Y3 m' v; J  b( h. N& V         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表 ( G. f: v, L" m
谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~