活鱼,既然大家都喜欢xmjeep.com* V. ~- l( ?0 z: W# @
公布一下制作的过程
" s- R" r# f" A大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
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5 ^7 S$ {' ?1 G" h$ g# Z4 M哈哈~~~~~~~~~~
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! Y7 Q- T+ J5 O有点道理~~9 ~( i7 L5 m+ E7 l
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新帖都改正啦~~~~~~~~~·

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
$ [5 z8 S2 x* C厦门越野联盟再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

3 S/ r( m) ~2 b7 O) r& h- a【原创贴图】红烧肉xmjeep.com4 b" K% }: g$ k: U
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备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许  k! f" \  ]3 T# e7 P
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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2 R/ U4 g- N) _# \# S          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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, {! _. G- g  D3 Y5 G  }0 o          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)xmjeep.com4 c2 G* G& \, l6 Y/ ~* Y3 |  i
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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% M  j& r7 W+ f; I9 b" Zxmjeep.com          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~2 G- W2 ?7 u# X6 h( [9 ?* ^7 X" B# K

+ t( C; D6 e& |# m2 K: a5 r          移入砂锅收汁即可~~~~
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         记得哦~~8 d& |7 t, h3 w. R. m& C+ ]- t; i3 J

- F/ `/ Y1 D3 k# K1 @         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表
3 M: Z) |( [; }; P  l谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~