活鱼,既然大家都喜欢xmjeep.com' Q3 ~& O% L! U# ~5 y3 t3 o
公布一下制作的过程2 _9 X1 P, |  d9 f7 ~
大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
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哈哈~~~~~~~~~~3 o' C" O" B1 F& y6 x# A

. _/ ~" {$ I' o- w5 b8 wxmjeep.com有点道理~~
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: u/ X% k" W( D2 f8 J9 Gxmjeep.com新帖都改正啦~~~~~~~~~·

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
6 _; v6 I5 F: t* H. `厦门越野联盟再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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【原创贴图】红烧肉; u5 {5 I- L/ Q% ?% y& h

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备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许) A  J8 p$ P1 E  g! d  l6 v8 v
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）: `; n- A& H7 R
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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- C) W# X- z( R+ }8 |          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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5 \3 E9 U: W& X6 H0 N. O          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~& ~; V- N1 e- J* I( B/ K9 U. K9 o
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         记得哦~~: ~& v/ ]( Z% _. U3 y
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         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表
! I/ C+ f8 K# ^' Y谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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3 P) \) B6 m, q- O- h& {百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~