为两人份.
$ L+ B, t5 x7 g* d: j[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.1 d/ ?3 v% i6 C
膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
, k8 N1 r; {$ d, ]5 ^3 {% M& z鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
% F9 }# l$ i# R2 [! _1 Sxmjeep.com腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.
0 D: u/ s$ _* ^5 t5 M( N- o3 _, _5 [6 W: S4 v
什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
+ l8 k' e# u9 e: h1 ~豆芽120mg,
( |: ]- T0 ]9 R& X3 N8 \9 r) G芦笋10根,斜切成段/ g( e5 ^$ m( X
胡萝卜小根一个,削皮,切成丝xmjeep.com; s& B( p7 u. m) `
紫色洋葱一个,切成丝
+ Q9 _2 S: s0 Q4 r8 s: ?, H8 O' m A, Q9 {# P" h# T
烹饪新鲜佐料
# n0 J, o9 _( q- ]9 ^/ l: P7 V# @# l3 m. f& M
红辣椒4个,切成薄片,
, O& t& @; Z: {7 n厦门越野联盟葱4根,切成段
* P6 p$ B) y% g) ~0 l柠檬草一根,切成小段xmjeep.com) G3 v6 \3 O1 b: B" X
蒜头6个,切成薄片
+ k G; ?2 |* S8 P1 Q3 A [; e/ Vxmjeep.com青柠檬4个,切成瓣状
% C1 t3 _& x! J2 k* g1 H& E: ~6 t7 {3 \/ y% e+ b7 o+ T
輔助菜:7 d. }3 `& H$ q! S
一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........
9 k. k. c Z: h, X2 p1 ]xmjeep.com
3 C0 P) i8 Y1 {$ d/ u' O
$ k9 V% V* t4 K3 K2 `xmjeep.com烹饪调味料:, C/ L9 T3 C; J4 _; N
: N! q8 u4 q. A% X3 X. g O
柠檬胡椒厦门越野联盟: C7 T* ^: F7 C' a3 b3 W8 }
墨西哥卡宴辣椒粉
" I# r" Q2 U* R/ F6 g' fxmjeep.com海盐
; t1 ^/ o' Z8 I: N3 L8 D日本甜酱油' \+ ^8 F ]8 @6 ^& g! g' R0 B( W% l% z
, A8 T- ]( V D& m
油: 采用黄油* G$ t' Y' i, F/ M
1 v* ?8 S4 l S, o9 t厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
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