这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。* g2 Y9 L! K3 e
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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. m" P8 f4 v3 F+ H% v味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！$ g2 z# o. h& s; z- |

/ V. }- o- `' |有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 xmjeep.com6 h8 L9 M. X- j' ~  x
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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2 a! F2 [+ c% i" w& g, C啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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: v) U5 M" h, L: [3 M- l3 B3 W( d建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
- j! r* X% i! n  s% `: ?FBFBFBFBFBF B

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
" n$ e" p* W5 d9 L$ Z另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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& T8 ?6 @$ k' _/ O  H建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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3 T  ?6 Y2 L. R: c, Y我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
4 H$ d* f0 a4 ^+ U0 v; A" ?# p& x建议楼上组织~~~~~~~~~~~% f3 i0 O* W4 ^% j' F5 p. P7 S# ?/ `
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/ y, h1 o: T5 c呵呵，好啊6 O4 d! E% U3 r- K& I

4 H% F3 I% S3 {- D  t# t; m' n这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol