这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡xmjeep.com( O# [0 F6 q5 W7 Q

1 S0 L3 T$ [3 M7 P/ X) F& F在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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8 {% U2 _. g! s0 g把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。2 f7 N8 h2 t. L' Y5 S+ h+ [
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! s/ C1 k5 Y2 Y0 R" q0 Y8 K! Rxmjeep.com味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
0 p: p9 z5 A9 {" {) J呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了2 Q( h" m! a) O4 H3 q+ ~1 |' w

, m. U4 G+ N" ?: O! c啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ; p5 b  w' ]3 J) S

% ~$ B0 U' L2 ]4 H! A厦门越野联盟建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 厦门越野联盟! d& S& I6 r: r; F2 Q1 D
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P * d! X1 F/ c+ H# q% R8 [& o
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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7 j$ k. x/ d9 O$ R厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 xmjeep.com, Q+ X+ i6 X+ v$ i, b
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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' v* f, `: m3 R  W7 A+ v; ~呵呵，好啊
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2 Z! ?. P9 d" exmjeep.com这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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: U- Z( w8 v3 n3 P* W2 C- I完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol