这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡厦门越野联盟1 p9 E# G/ w2 d  a

8 v/ j  m# }! Xxmjeep.com在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。厦门越野联盟' i' e  y3 B" w! N

  }* l! b- A0 H% H7 x2 D厦门越野联盟把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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2 u/ f' ^, V" i& ^* |9 P7 s味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！: }3 N: I6 n& I  W; K, r

0 d/ W* Q7 }  ^" Rxmjeep.com有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 " j2 \, ?& O! [1 |3 r* v5 o
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了  C- `& `3 y$ X+ D8 X# U
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~* Y0 ?; q1 A, d9 {3 d$ B
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
( n0 K( d9 g( Q$ b另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 厦门越野联盟" }  t% @5 d) I$ g) |$ {/ i
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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# Y5 b4 T2 s$ _4 s  y厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
5 c+ R  O! }: `) N9 S1 z建议楼上组织~~~~~~~~~~~; N6 E9 ?' l4 w/ S
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* T8 R' h' Q/ y" q* s呵呵，好啊3 o# w3 k# p; ~8 E
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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# l  d; }6 o: p# k) A完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol