这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡4 q% x% P- N& X& p5 G

+ C- N$ `2 W2 h在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。) D  t( y$ R7 p7 i' A) j; M. T
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。厦门越野联盟+ Z6 u0 A7 [9 q# ?

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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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* l6 _0 G5 ~4 axmjeep.com有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
4 ^; E* a5 R$ Y9 s  ?呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

' y; _: ?0 v" \  v厦门越野联盟6 g9 G: T4 k1 e
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了xmjeep.com. K* a2 b( Y* \' v/ h
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
+ m5 O. z& E9 T3 P另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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# |% x' o1 F  e' L4 A) Jxmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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xmjeep.com3 p8 i. Y: u: g; f' P
厦门越野联盟4 q" n! u# B" M/ J
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 2 ?3 e5 e5 R8 j6 E1 s. e; M
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊
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' P6 f7 A1 I1 N4 }- z( l厦门越野联盟这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈, Y$ G  s4 @; u3 W4 J

& H0 @1 {8 }0 x; @5 M完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol