享受厦门:家中独自海鲜大PB
先将带子 的内脏剪掉。。。买的时候可以叫渔娘帮你把带子弄干净。。
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根据盘子的大小,把带子的壳剪成 圆形。
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- u! r, |. e# R这次我要做泰式浇汁淋带子。
5 p7 ~9 K* x% r# }5 s厦门越野联盟浇汁做法:
4 ~: G8 z8 w, J$ \2 Z0 jxmjeep.com1] 蓝罂粟籽一匙。
- X% ~/ G6 H3 S9 u9 \+ Sxmjeep.com2]柠檬汁3匙,加红糖一匙' Z: H. V/ E6 k3 o( T' {, ~9 N" g
3]小红辣椒,切碎。 蒜瓣一个。xmjeep.com4 N0 D; {1 @( {9 B! s
4]雨露一小匙xmjeep.com5 H/ c9 ~/ T- r9 Q7 c7 r
5]番茄酱 15毫克。
& m" M% c4 _2 T2 @. l4 W: V6]柠檬草半根,切碎。
0 H$ M1 Y: C. t把它们混合,摇均匀。备用。# K" n1 n. k, P$ k+ z; |
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7 ]准备一张大的保鲜膜,微波炉盘子,微波中温清蒸带子5分钟。' M9 O6 v% N# _, _
* p; a- F$ Q6 N* h5 e1 h; W8 p厦门越野联盟8] 准备一个漂亮的盘子,灵机一动还抓了一小搓龙须菜的叶子做装饰。。[attach]6993[/attach]7 a7 g" v* E; q* B
0 R# _6 `6 N4 z[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-10-18 12:08 编辑 ]
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