晚上老家刚刚空运过来的阳澄湖大闸蟹
2 v8 ^# [. G( V厦门越野联盟
+ a% L$ D) M. {& @2 q% q; Y+ N赶紧下锅啦~~~6 K- H+ f, p8 b' ~
厦门越野联盟% X+ ?7 D, u' k3 W3 j8 H/ _# ~
1.准备蘸酱（蒜头剁碎+醋+少量糖）
% q1 h" f; H+ l( c; K, y& }) J

183_8350.JPG (49.71 KB)

2007-11-5 23:23

6 N( A$ I: F4 m5 P1 p% v' t" t
xmjeep.com6 [7 q* y0 L7 V0 F2 c  Q
2.下锅啦
! R- n8 b6 `' L2 A* X: I: ~% ~5 u# h6 g- ^
放入水料酒还有姜片起先文火接着中火15~20分钟
+ K! i; G% j7 A1 O5 I3 A/ A8 Z8 h& ?* o2 \! q6 f. G

183_8341.JPG (35.1 KB)

2007-11-5 23:23

# ~4 l5 c3 h3 b3 f- D7 o厦门越野联盟  O6 u5 w4 o0 l
3.装盘（这个大闸蟹是地道阳澄湖地，八两一头~~）2 _' V# }9 }" Y

183_8346.JPG (40.29 KB)

2007-11-5 23:23

/ p- {5 \3 ~4 U: q7 Q  s0 F$ e% L
xmjeep.com' a4 u/ r& f) g  V! l& N) g5 P

183_8349.JPG (37.53 KB)

2007-11-5 23:23

  S( d9 R" t7 O: \! Q- M, }
; a( k1 y( n  t, j$ R* f4.蟹脚是这样蘸地，再把蟹脚肉吸出~~~~~厦门越野联盟' j9 F  |. K) G

183_8352.JPG (46.29 KB)

2007-11-5 23:23

我也來試試

昨晚也吃了3只不错:victory:

LZ又在诱惑我们.

太诱惑人了！鱼JJ很不厚道啊！

好久没尝了，8两一头会不会太大了，嘿嘿！:) :) :) :) :)

3.装盘（这个大闸蟹是地道阳澄湖地，八两一头~~）1 r$ u$ i1 D! {4 Z* w8 J9 |
好大一头!!:loveliness:

活鱼JJ！！！！！！！
3 j! r- W4 R& E6 p你再这样诱惑大家的口水哪天我就组织大家去你家FB;P ;P

引用:

原帖由 小惠 于 2007-11-6 17:24 发表
. s+ X2 V! j3 f6 J厦门越野联盟活鱼JJ！！！！！！！
# n% k2 w4 ]: e0 Lxmjeep.com你再这样诱惑大家的口水哪天我就组织大家去你家FB;P ;P

# o0 f  \* _, D+ Q5 h+ i) X6 h, ^% a: K2 j2 {5 Z; P
(*^__^*) 嘻嘻……~~~~~~~~~~~···

引用:

原帖由 小惠 于 2007-11-6 17:24 发表
5 `9 P7 P5 n" K( R$ x厦门越野联盟活鱼JJ！！！！！！！
  A6 L% l7 X: q7 l) ~  M你再这样诱惑大家的口水哪天我就组织大家去你家FB;P ;P

& c' J0 ~9 l/ p9 O, E7 V# ^

) h& C4 n2 f% [7 k: U2 y5 Xxmjeep.com同意，你组织，俺一定报名，碗筷自带。