花生卤猪蹄
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2 P: }, G" s) r( ` 材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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" L/ o& F! b8 U' E' xxmjeep.com 作法:1 C/ |4 u2 m1 d
: M" G, C1 F+ M5 k 1.将花生洗净,备用。xmjeep.com) e+ B7 {( c ~" M' N$ i. L, }( t
, b9 @+ Q3 c4 t' |! X4 ?' _ 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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o! |3 M- [# m/ O* w$ q$ `$ D 4.最后加入适量的盐即可。