花生卤猪蹄0 i/ {3 ] a$ }: W4 B/ o: g9 I
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材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量2 q& v/ q$ }5 G0 ^
% {4 y. `' q ^, u 作法:% X" q/ c0 D- F6 S8 d3 v
: J! _6 i* t2 g, m# V: |5 D5 Gxmjeep.com 1.将花生洗净,备用。
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5 O( G; d# k4 e8 w0 g* }- m 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。1 R2 P; I% l6 H2 ]3 J
( ^ a& I+ ]( U( v 3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。厦门越野联盟1 D! }* Z, v0 T8 E
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4.最后加入适量的盐即可。