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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
7 w+ D" C) U; Q! k: y( c我很相信这句话。
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。! v  b- s0 ^+ n" I# @* a& D
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。& a, |" U. n: \  k1 U& L
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菜呢,我每天下午骑车去采购。
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 厦门越野联盟2 b# l/ Q5 d- y
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )% g6 Y( n* S* I
厦门越野联盟2 d& |, j- u3 @5 @2 R
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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" m; w1 A. P1 H' @4 u7 ?, H) M刀工不错。。。xmjeep.com& Q! _: }" v* {0 F/ v/ v

( {9 \, ]3 K! a" Y5 n2 m8 q第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。- g: s/ w# J, B( s, k5 c

! A. l: {; X0 q' n我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。* P' h6 G, u: B' B5 P( b6 Q/ e
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
) H& C$ v5 J0 O; p厦门越野联盟用豆腐墩鱼头。。。厦门越野联盟4 a, N9 P# l% g$ m9 }/ v
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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, l  F' S* k& ?& k/ z给[白煞]练习烹饪下。。xmjeep.com- ~+ w* i- c7 w* p- L
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 : B' X# l- h" t" A4 g
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我负责餐桌和餐具。
6 c/ b$ W. k# \( ?# Y餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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开胃菜 还是我来做。xmjeep.com  L/ w# n. \& n7 i
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。xmjeep.com0 O8 `, N7 [  \  Q: ]! ?
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。厦门越野联盟# o% U2 V$ O0 {1 B
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 , J% E- c4 E0 j; j) u0 f1 Q5 h
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
9 h6 v. ?8 N$ [9 Y* d' k  H& gxmjeep.com
: y3 \; }4 [3 h厦门越野联盟第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。. L% q% [5 z& t
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 xmjeep.com; s' f( e9 F; M( I3 I/ d4 o, f+ X

- ]/ w  d% h+ Fxmjeep.com昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
- v2 {) f) p3 D* i0 A9 C5 lxmjeep.com原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
' M1 g1 Z0 {6 ]! p9 l4 B: P厦门越野联盟* j+ N7 U" i+ z6 L6 N; P
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
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' F  Y- J1 Q8 c7 b今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 厦门越野联盟* Q5 O) _' D& Y" v1 ]
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。厦门越野联盟' q, A! n0 C; F  r7 r
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。2 X& k: |* w* ^6 u7 E

5 A% `& M# b  Q* y8 _# F周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。/ V& \4 e, r5 Y3 S. r; Y4 Z

7 T4 @! p, O* @, W8 K* ?% `主题: 羅蘭烧烤大餐。+ c7 Y- g, ]* _

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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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