引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表
: |) C$ R' n3 j1 n7 C:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

$ g9 i6 u2 i  e& Y( K4 n( Z是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
% W# c2 k$ `& m% q& d, s+ b想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

/ [* ]) s3 D9 b  N7 t
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表 - E( x0 W% O) ~3 k7 b% D  ^) U
沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

厦门越野联盟' k! s/ ^+ C- M; L! c
好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
; e0 }  O% j8 S! r( G0 g看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

: O7 O4 `+ k# b  }. t6 d9 J6 e厦门越野联盟哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表 ) }. w+ h, i1 W
xmjeep.com0 Y3 E* h' m  S- I- R/ r/ u& k
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

% `, e* q/ f8 {* u4 rxmjeep.com收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
/ j7 j8 A" Z3 a% f/ lxmjeep.com/ S- k3 |* h$ s/ B
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

6 ~) [$ ]9 }( ~  P7 N3 ~" v* X' I
不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(