引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 , U) D7 ^0 x' c; l+ `4 _0 q
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

5 H7 T  t4 ~! N0 v& m' ~- r8 Y- `' h
是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 厦门越野联盟- l' h4 c) H9 y
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

7 M; J  \$ E( G+ P1 ~2 t5 K我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
# S* v$ W7 }  V0 G沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

8 C1 ?3 G. m; f* u2 L1 z. ?3 B
好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 xmjeep.com2 R6 D* m  n$ E
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

+ c. I# ^( T- }0 l; n& i  K
哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表 ) `7 m6 m4 }8 U. }+ ^$ ~
; {% [7 Y1 {# q/ J
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

) W; P! O) u9 H- Y* _
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 0 W% s2 s( \- C* M$ t( }

- r; [8 E/ a2 T: e0 u+ u3 W# W) ?厦门越野联盟收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

# c( v5 U+ b$ s. F1 Y) S0 H2 K: f% l
不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(