引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 - s  G: H. R9 o! ^! {7 Z" M. }
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

2 ?- ?( V+ r2 [) n' B( o* [是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 厦门越野联盟1 F. U, n# G7 e( p
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

7 w0 ^9 L( ]' ?2 F; U4 ]/ ~5 a我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
# w& e& `7 l0 ]& q0 ~  z沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

厦门越野联盟+ \1 r4 }! K; Y
好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 xmjeep.com# D! B! Q! P' @1 l
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

% u+ H  O. L: s8 _. d哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表
( k# z% ~- n3 D4 j1 P厦门越野联盟8 \9 c; |' b! l6 G4 z: i
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

* k# a2 j7 s: y厦门越野联盟收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
7 [& K* h. P- Y9 j
/ D- \; j& l5 ^4 R( S+ nxmjeep.com收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

( b3 n* V. u% a0 f9 v不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(