引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表
$ x8 O+ N6 W7 S, z9 {) h6 u& nxmjeep.com:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

# s6 a9 C  `, o3 A$ q是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 厦门越野联盟0 d% Y$ n5 b0 ^* s
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

' J/ i& @" `! Z* E  o我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

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原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表 - P4 v! W$ o. u2 g! N1 V
沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

7 u# }: \1 @- o. B5 k好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

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原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 厦门越野联盟: q( ]; p/ ?0 y+ O! [0 L3 D
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

5 f# M4 Z1 w, ~3 A. Z, Z% bxmjeep.com哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表
9 I- r6 H. d4 l% E9 z( a. x/ m- a4 O
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

9 d' L3 R: d8 H( P  P* Y& }
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 厦门越野联盟; Z8 c+ s! ^4 v+ B; U# ~
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收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

; X( |, J* s" s厦门越野联盟不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(