引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表
1 @6 H8 A" I3 Mxmjeep.com:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

" T1 O  U4 J  T1 t: L% q, V5 h4 H是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 9 {  t& m5 J( l$ ?1 i
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

; r5 V$ W; z  }& [我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
1 Z5 R! L8 }1 l3 V/ |沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

xmjeep.com( I9 V+ B8 P# w1 I5 [/ W7 c
好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 ) X" _4 N4 B9 {
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

' R$ z9 _4 R0 I
哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表 - j  ~" M* J/ q, h0 N, x

( }4 h: i' ~: K0 o我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

xmjeep.com" s: t& Q, |1 ^. K; ?
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
0 T; b  h# b" b5 z: H0 B/ ixmjeep.com
# T# l& x( T  @. F! H收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

; S5 a1 g4 f' W. h' e. P不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(