解酒小妙方集锦

1、大白菜解酒
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3 F4 j4 e, ~1 l% u' {: h' W6 v　　将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。2 T' g  H5 K" c- s
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　　2、雪梨解酒/ g; m) m5 v" y2 E6 V6 S! d: D5 E  E
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　　取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
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9 p3 M3 U( P/ q+ z　　3、马蹄解酒' E2 J) B: ]/ O4 F: K1 W
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　　取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。 ( _- {3 }3 N( Y
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1 F  G: r; W9 q$ ^' c7 }" v7 Y& L　　4、甘蔗解酒
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　　将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。  O$ f3 L0 O7 x, C$ e, ~

* r* Z7 E9 f+ _( {. h" Y! H( l　　5、芹菜解酒
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4 G9 Z9 Y" w% A& u2 ?8 e; B　　取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
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　　6、豆类解酒( Q( A5 B1 ^3 K* E  V3 z

1 g5 a+ N: t' U) U　　用绿豆、红小豆、黑豆,远足的豆爷，各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
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5 O" _2 ?7 B6 Y- q' [7 u　　7、中药解酒
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& }4 o$ i3 ]5 f5 o/ Bxmjeep.com　　中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。' ]& C6 ^+ t& m' z
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　　8、饮酸醋
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　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。厦门越野联盟4 p# L( D2 C( i- y) `! J

/ O; B# t& a& y! j# X2 L1 `　　9、饮牛奶
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　　牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
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9 A% U1 x1 i" F厦门越野联盟        10、饮萝卜汁水2 w' _- T7 ~0 W" y* b* j* P( q: X
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　　用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
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, R$ `0 G1 t8 b! b3 b! s　　11、饮浓米汤
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7 E7 w' h. L/ L, ^* C1 m. G　　浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
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  |0 m, @/ _& L$ V4 Q9 f" r厦门越野联盟　　12、蛋清解酒
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　　将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
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7 q* [. H% D7 F$ r& I　　13、生姜解酒
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　　酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。　豆腐解酒
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　　饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。