研究:夏季窈窕的聪明吃法
夏天为何吃不下饭?其原因有以下几方面:
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温度高日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出,气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。
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脱水现象夏天,人们在空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织已经轻微脱水,从而影响食欲。
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喝太多含糖饮料夏天容易口渴,有些人习惯猛灌含糖饮料,偏偏“糖是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了,因此就吃不下,形成恶性循环。厦门越野联盟% R6 M1 K( D* r. g' {/ s. d
& w6 Q# E! w! ^: E9 P厦门越野联盟 聪明的夏天吃法' a* d8 l) @& l
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很多人因为吃不下,所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天,但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖?) t8 `0 y5 K8 c! p8 }' h( M5 B
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常见的夏季饮食习惯有不少陷阱,如何才是聪明选择?
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* T' \ K: l" Y: a8 h( l ●白开水取代冷饮因为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,可要靠爬楼梯27分钟,或走路1小时,你有没有这么做呢?
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你可以喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但习惯是养成的,一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。xmjeep.com8 G# w8 K$ l- `4 G3 N, ^$ s
. P9 U3 Q3 @% |( |1 X5 _3 r: r, c ●绿豆汤要适量很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤、红豆汤,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。/ ^" W5 E; W5 c3 e& L
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专家建议,如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡),记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃,可以把糖少放一点,另外加低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养。% O/ M, C h/ [) D
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●选择低热量三明治吃三明治感觉吃得很少,事实上热量不低,一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡,下午又会吃点心,反而会增加更多热量。
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6 Q0 Z+ d. w% l+ @xmjeep.com 其实,便利商店贩卖的三明治中,田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空,也可以自己动手做,多放一点莴苣、小黄瓜、番茄,吃起来更爽口。/ a# T% q8 u) Z- C
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●多吃蔬菜沙拉夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。$ j! c$ V% T' s8 L+ i& F
( @0 h- v/ [; m5 V1 P& v 其实,夏天也是蔬菜盛产期,吃吃蔬菜沙拉也不错,让水果的分量少一点。7 D1 f+ c7 E, }9 [
. v/ h2 X5 e7 T8 I2 U/ e; s/ ^ ●鲜奶不能当水喝夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
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营养专家建议,牛奶一天只能喝二三杯。