研究:夏季窈窕的聪明吃法
夏天为何吃不下饭?其原因有以下几方面:
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温度高日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出,气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。
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脱水现象夏天,人们在空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织已经轻微脱水,从而影响食欲。8 f2 v* v5 V2 k: i$ |% T0 o
; O. l7 b/ c1 Y5 r+ E 喝太多含糖饮料夏天容易口渴,有些人习惯猛灌含糖饮料,偏偏“糖是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了,因此就吃不下,形成恶性循环。
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聪明的夏天吃法1 }& b6 o1 T6 N& {" S
9 \/ v2 F/ B$ p2 `5 u( `6 Oxmjeep.com 很多人因为吃不下,所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天,但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖?xmjeep.com: `& K0 n* l: y- s
9 S$ q' x8 A& H( w$ f$ z厦门越野联盟 常见的夏季饮食习惯有不少陷阱,如何才是聪明选择?* z$ H0 C5 [; i* U
# g0 N2 `3 i7 |0 U6 ^9 J" J3 z厦门越野联盟 ●白开水取代冷饮因为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,可要靠爬楼梯27分钟,或走路1小时,你有没有这么做呢?% s# g- U: K" g0 t
0 n3 v6 t2 S1 J/ U2 X 你可以喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但习惯是养成的,一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。厦门越野联盟6 Z* y) |9 [ i+ X% j/ z
" ^+ D M4 N1 p: T/ R& m9 c# k ●绿豆汤要适量很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤、红豆汤,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。
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专家建议,如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡),记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃,可以把糖少放一点,另外加低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养。xmjeep.com/ Y# _/ Q8 H2 t( ?* E: J2 A! y7 w% u
5 J9 x# J V% F5 Z, h+ ~厦门越野联盟 ●选择低热量三明治吃三明治感觉吃得很少,事实上热量不低,一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡,下午又会吃点心,反而会增加更多热量。 {8 L8 {. r, p2 l3 \/ A
2 V O% v a* E8 Dxmjeep.com 其实,便利商店贩卖的三明治中,田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空,也可以自己动手做,多放一点莴苣、小黄瓜、番茄,吃起来更爽口。. f& ^* J8 h! m3 B1 R
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●多吃蔬菜沙拉夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。
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其实,夏天也是蔬菜盛产期,吃吃蔬菜沙拉也不错,让水果的分量少一点。
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●鲜奶不能当水喝夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。厦门越野联盟) d! `8 w, d/ q
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营养专家建议,牛奶一天只能喝二三杯。