偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。- ?$ f& @- z: h5 H9 R* [
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
a' f" }1 N3 b厦门越野联盟2. 制作过程
, a: ~) s( X% g) q* I7 _: g4 ^ 雪蛤浸泡四个小时左右；* [3 w( D+ B5 q
洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；) ], O% C( `# E% e) Q) ~, Q4 a
放入冰糖和已经发好的雪蛤；7 p6 I3 P8 G7 i; y) e/ r- {: V. ]
用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
- d3 L2 o' y' X3 s8 h 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
6 _2 A; E) E; E4 b( Y 出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。, v+ S4 H- F& F# k9 \2 ?
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: 5 z+ E, n3 n3 z
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现在开始上图：
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