

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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$ C3 w9 U5 H8 g5 F1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
9 t1 _0 z. w1 J/ _+ l2. 制作过程
+ {5 t5 B# U, L, U5 [; x7 V$ i厦门越野联盟 雪蛤浸泡四个小时左右;9 A" c: G5 `" o3 Q P( M, q
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
, W- i# r1 j U, K: e 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
! q/ k6 r5 t( j& a' c" U# v/ Txmjeep.com 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;厦门越野联盟0 f, T! j' T7 }6 y. @6 [9 T. q! A# r
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;+ ?! r- Q- t% u% U1 _
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。0 q# g# j8 T3 H7 a( }
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: 8 E7 x% n* j% y$ V
2 Z. f# Y M9 n$ _; P$ Z& F现在开始上图:
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