

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
& \- F. T3 ]; G% W( q, e6 Y厦门越野联盟2. 制作过程
( H1 d6 J) |$ z/ ~1 n 雪蛤浸泡四个小时左右;0 `$ H5 H' z) Q
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;% d) B! C7 [1 f3 I
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
2 _/ A, i) |5 ]- lxmjeep.com 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;# {1 C2 o# V2 c" \; G0 t6 e
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;厦门越野联盟! ~$ F @2 U! F2 B, Q! C
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
1 s" I) |0 `7 b3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: 5 z& @1 _4 c. q- J$ L$ Z
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现在开始上图:
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