

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。4 @9 @: J9 g* h5 f6 W [( {/ ?
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。厦门越野联盟( e. `" A. O7 ]" Q$ X3 P
2. 制作过程
* B! J' B; O8 W) d4 @. M6 ]) N 雪蛤浸泡四个小时左右;
1 B/ J1 j7 N9 x厦门越野联盟 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;5 R- @/ c) i9 k4 l) t1 E6 e% |
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
& R/ E9 R5 a& n( q 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
) @$ _* \# `/ d+ X: K0 ] 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
4 I3 B8 p6 m$ {# [1 \5 ] 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。/ x! n8 G% G! Z( K' J j
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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