

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。3 _! h! Z+ g2 F# Q
; g. D/ E, J* O0 W% K8 kxmjeep.com1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。厦门越野联盟% _* O+ S, m/ a3 ?, C5 ?
2. 制作过程
. P V+ Z" S" W8 Axmjeep.com 雪蛤浸泡四个小时左右;
( }' y" u U- |& _! K* J 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
! {* n w1 T. X! b厦门越野联盟 放入冰糖和已经发好的雪蛤;5 ~6 W. d/ [# x% s2 \
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
& }& V0 W Y+ P9 \) r4 L9 [xmjeep.com 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
( Y; j1 b& u# |. U E: b/ t厦门越野联盟 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
8 X7 C# Z, m- I0 `1 d7 V$ B; F3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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& Z' E q' D% q3 c, M现在开始上图:
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