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[原创]
深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
乐乐儿
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发表于 2008-7-17 11:54
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深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。
- c- {/ w% H( W" u- h. R
& c' H% e' C& w8 h
上菜喽,
& c0 M# D, v- Q4 kxmjeep.com
1. 真正的鱼翅呀
) T Q) C$ p2 \- @1 e厦门越野联盟
鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
' s, B# k* @) l+ _$ d8 y- p7 U
料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
5 E+ ]& z4 M; s9 z0 f! l
中火煲半个小时。
xmjeep.com0 \7 O3 L. j- ?
8 v/ o) W) B+ Q- P8 x, G
上PP来了
% H( Z/ S1 d) `1 G- X% t
% a& R8 H+ ]/ ^+ zxmjeep.com
[
本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑
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水煮活鱼
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2008-7-17 21:07
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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野裙
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发表于 2008-7-17 12:20
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偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....
+ j- ]) `- g! }2 ?厦门越野联盟
人间美味啊...
! O$ \7 }( @4 _3 W- A0 Y0 X* W
没吃过
,想像中
,肯定好料:loveliness:
人,要么是个艺术品,要么就戴件艺术品。。。
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远足的小鹅
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发表于 2008-7-17 12:25
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这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
. L5 ~' C7 L6 J2 M, ^5 k9 E- Z' v
8 J, F1 [& X4 M- I+ |
0 Y4 o7 u# v% n
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。
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发表于 2008-7-17 12:58
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大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
& Q( C& \( m, g
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
$ B; D' j% }, u) I+ x
吃起来胶原很多,口感很好。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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水煮活鱼
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发表于 2008-7-17 21:08
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看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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艾吧的医生
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发表于 2008-8-15 20:53
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:D :D,:D :D :D ...
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xmdecai
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发表于 2009-5-22 18:00
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貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
5 ^% T8 V1 H- f1 j- Q1 ~
偶尔吃吃应该没问题。
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香水百合
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发表于 2009-5-23 14:05
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吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:
赠人玫瑰,手留余香!
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