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[原创]
深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
乐乐儿
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发表于 2008-7-17 11:54
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深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。
5 Y& N- y k- h' p/ D( T( i3 ?4 A
- H Q; \9 ~9 _! P" y/ U H
上菜喽,
- ]' Q7 @7 R& k3 s: j6 R9 H
1. 真正的鱼翅呀
9 v9 A. R! e4 T9 E/ Y1 k( B
鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
( R: N4 F5 b4 g. a
料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
8 M! _3 v- a V& S" ]1 J" Y
中火煲半个小时。
( p3 M, x7 O" y6 a N' ?6 o0 Sxmjeep.com
# i2 a+ T* p* K- d0 vxmjeep.com
上PP来了
; B; _( M" _ u3 j9 f! |* P$ H/ P0 o( K
8 L% N) U# H+ F; W) n; ?& c
[
本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑
]
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水煮活鱼
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2008-7-17 21:07
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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野裙
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发表于 2008-7-17 12:20
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偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....
5 E5 @, z' T" E% p& Q
人间美味啊...
% K) z8 L2 E6 H/ _' D8 U
没吃过
,想像中
,肯定好料:loveliness:
人,要么是个艺术品,要么就戴件艺术品。。。
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远足的小鹅
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发表于 2008-7-17 12:25
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这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
8 Z) a' c3 J( f1 J) R! X. }
xmjeep.com* ~4 O8 w) l0 J* A, A0 N# s* |1 ~
8 g1 h! ^% \( H2 O, }4 {
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。
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发表于 2008-7-17 12:58
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回复 #3 远足的小鹅 的帖子
大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
% [ K! `" K+ ^$ c6 W- K
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
- e) F" b/ G: |) p; z* J2 _; g
吃起来胶原很多,口感很好。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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水煮活鱼
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发表于 2008-7-17 21:08
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看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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艾吧的医生
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发表于 2008-8-15 20:53
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:D :D,:D :D :D ...
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xmdecai
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发表于 2009-5-22 18:00
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貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
: T G3 e- s4 q% l( Q4 ?5 E: G
偶尔吃吃应该没问题。
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香水百合
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发表于 2009-5-23 14:05
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吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:
赠人玫瑰,手留余香!
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