瞧瞧俺酿的酒酿~（附图）
米酒（酒酿）的营养成分与营养价值 xmjeep.com( }6 N( k+ U: s5 P) m0 B4 u
米酒，又称酒酿、甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
4 x! X( Y2 _8 G- F L: ^ 米酒的营养: + z3 t4 Q7 Z6 v
据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
1 n3 e( m1 e2 `2 Z# y6 }xmjeep.com 米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。
+ l& l) J/ {6 x- ?, n厦门越野联盟 米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。 ! Z2 x" B8 a( V3 Q
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米酒的营养成分列表(每100克中含)
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( F3 Y. o# k, J' V- u1 O
可食部 15 8 ]+ R) u: @% G
水分(克) 12.1 3 O& D: [' V3 y$ `: X
能量(千卡) 91 xmjeep.com4 A1 l2 V2 |2 M4 g* t
( b, L. s# u, H e9 ~+ A厦门越野联盟能量(千焦) 356
" X( c1 d% Y2 u6 z: `& p 蛋白质(克) 1.6
% s; s7 m, J+ \2 {7 _. e 脂肪(克) 0.1 厦门越野联盟. S( S+ j/ Y1 _5 t
/ b8 U" `; S0 j7 m8 q6 N厦门越野联盟碳水化合物(克) 0.03
; z' i9 r& v$ B 膳食纤维(克) 0.01
$ v4 G$ E8 E8 C3 [厦门越野联盟 胆固醇(毫克) 0 厦门越野联盟1 {6 m2 J( O+ w
) d- Q- [/ g( [( `: n8 n$ N, r厦门越野联盟灰份(克) 16 * w! B1 ] C* p' d
维生素A(毫克) 9 1 s# _* v" m& n# `, s
胡萝卜素(毫克) 0 # u* X, S* Y+ u0 H
. l4 d; c; S6 O0 v+ A
视黄醇(毫克) 1 xmjeep.com3 K% i: f) B/ @+ }, \) W/ i0 s7 y
硫胺素(微克) 6
+ u- G% [6 {; s& L. g/ r0 o7 y r" p% O厦门越野联盟 核黄素(毫克) 0.1
U; T' {. G5 i7 @ 7 J s8 o8 H3 c F, ~0 h$ e% W0 r
尼克酸(毫克) 0.7
. ]- T- I8 ]7 U* j) i2 `1 T) i* m0 N 维生素C(毫克) 0.3
* f' J( j( J( O2 b4 h8 x* B% N 维生素E(T)(毫克) 0.01
5 `1 m" ]# k C, L% m% S) r: m% w ) P! ]2 ?0 i; z4 O- B. h
a-E 0.32 厦门越野联盟0 W/ j, r8 O& ?+ A N( z
(β-γ)-E 0
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