强人晒出自制牛奶的全过程
& p3 Y2 d- d7 c5 B) C$ l文章提交者：snowflake 加帖在 健康社会 【凯迪网络】
http://www.kdnet.net$ ~ H" }' f$ l, U
7 o# c/ O1 l f
0 [' I7 a1 c" B6 N D% [xmjeep.comxmjeep.com- ?! \- W8 M' h+ V) S8 {- d
2 {4 @. C. @( X3 T- z- s- R/ s: u, }! r
现在有些奶不敢喝，没辙，自制了替代品花生浆。本来准备打豆浆的，可后来一想现在黄豆都是转基因了，就换了花生！
8 l* C% ?/ v0 Q& H$ e" l6 X) u, h
; b/ Y4 h9 W- N- i 做起来比较简单，泡几个小时，扔搅拌机里加水，打碎，过滤后煮开就行了！有花生的清香，还带点甘甜！冷却5分钟表面出现一层皮子，吃掉后5分钟又出来一张！
厦门越野联盟 v- V& G) c1 B, T) R
. H/ w) x# o# h1 ~0 R
这个只推荐**吃，婴儿还是买安全点的奶粉吧！（发霉的花生千万不要吃，买的时候选红衣新鲜的买就可以了）
" ^: [" p a, \# D* { `
xmjeep.com: _( b, k! D# w/ U+ I+ [3 M3 K
花生的蛋白质含量是每100克25%~36%！牛奶是每100克3.3%！黄生蛋白质相对丰富点！怕黄生脂肪多的话，可以把花生浆上出现的油皮子去掉不吃！
xmjeep.com/ R- `( ^( P+ n0 q. p
1 O% n6 j2 z/ T- D0 m& t6 r' v
下面来点花生简介：
: T% d! p# x: D厦门越野联盟xmjeep.com$ E- w; v3 c6 w0 y% j, V
花生
- I3 h6 r: ?' @: d" F0 {- q" E9 r
3 _& y: |% w/ e 别名： 长生果、落花参
& f, Y, t: c: I1 }- Z
- d h: a" G8 L1 u3 {( k- j* y: Y. i/ L厦门越野联盟 花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
: G/ D. {- i2 a8 {1 g& n4 m
! L! m0 P! p; u; `xmjeep.com 花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。
: k; }% @7 ^# a! t/ q3 u6 Ixmjeep.com厦门越野联盟: Y! H9 T. Z* S1 Z0 L' C
性味归经：甘、平，入脾、肺。
厦门越野联盟( }3 n/ A4 {) \' }9 ^$ G! H8 L) z
* [0 a n1 r' Z" i. G 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
) Q8 ~1 n4 H5 n8 }5 `
! d- A7 f# \! u 花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
4 @& ?/ q7 p- R& N; X1 W& U; c厦门越野联盟% `& x; x: ?: r. k
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
0 N9 S, u3 _" j. z* s: K1 ]
2 a% L' Q. Y. O1 k4 h
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
/ h. I* A, R+ Z/ y/ z' {xmjeep.com( V' q$ L8 p* M1 S* O9 \& |2 W2 A
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
2 N/ j" g* {' b6 `$ o' ]% \$ S$ _7 ^- R. v2 u* J: a
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
( Q% m3 q1 w# I" n- M0 O; L
7 F- |% j3 I7 Y+ g 《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
S" @! G2 E2 U) ]1 N7 i" Yxmjeep.com6 V4 Z" ^' U! |7 b1 X
《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
% k% J+ |$ c5 e: a) D& [% W7 L
. p- j5 }5 k' e8 T2 E; B厦门越野联盟 适用人群：
+ a" E' Y5 C$ @5 M4 R0 K6 L厦门越野联盟
7 r( V4 W+ i1 b+ k* g3 e. W* t 老少均可食用。
+ L$ a# d% i0 `# x5 A7 a! ^$ i
k) b& Z J8 \) i) g9 T/ U! Q 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
- {% U+ R. c U9 h/ y. d
9 {7 w1 _+ ~1 T" L% e8 [ 适用量 每天80-100克即可。
xmjeep.com- s* w$ J1 y6 O7 A& M: P; h
( |& s) H+ \, t N0 X: t 花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
' e6 _) @/ j! V, V5 a# ]. I
# m7 h5 R! r1 J _, j
花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
xmjeep.com0 g( J5 ]9 B T! c1 }, y2 b. [
0 `' k* a+ n" p6 J2 { 因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。
6 ~1 V2 E6 B' C6 [' o/ D+ C( I
1 G8 h9 L8 B; F3 N$ G: Q厦门越野联盟 花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
4 p* g; [, V5 Y: V厦门越野联盟
, P0 {4 _( m% T9 c2 a0 k 但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
