板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：xmjeep.com! q$ e7 F. [" d
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
- F- J' [! e, f! O9 \1 @ 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
1 y% N3 F% X8 a( x/ s7 Bxmjeep.com 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。. k' N8 r9 ~ Q) j. l% ~
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
$ U7 Q7 @* [1 A" s/ C 5、出锅装盘。
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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