板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：; [! w# t& D! m! ^% t- V- y
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
" ]" d' l+ i* A" m 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
+ r! c& C5 o7 \; L/ {厦门越野联盟 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
) ~, Z" s- \ D+ ^; p6 ]7 c3 T! c6 @2 C 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。. h- W# z7 |/ _- i3 ~* A+ K8 A
5、出锅装盘。厦门越野联盟+ E7 x3 B. w" R5 e/ M. {7 x5 x
* ]' t/ j; V6 H1 y# ~[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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