板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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9 q9 p% k% a r# M% X+ Y" T+ Y8 d+ Y厦门越野联盟做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。, N- t( k5 h0 n) K4 I( G
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
; P9 h0 h1 |5 N3 X9 ]6 b; z 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。xmjeep.com5 |; N4 M9 ^8 }- @0 E M6 K; ?
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
* ]$ N# E& f; w9 t厦门越野联盟 5、出锅装盘。xmjeep.com& L% C& t* A6 n
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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