板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：xmjeep.com3 |8 l* X+ ]3 n: Q5 z
+ |7 ^ E: h* H做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。9 Q$ ^6 g) m. Q: N0 i0 E
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。厦门越野联盟% N7 E# Q, t+ r S6 h9 x- X5 D) _
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。. I* p5 y, P2 S# T# @
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。厦门越野联盟! m: w( y- h; @ ^8 ?9 e# C! o
5、出锅装盘。0 S- J- i; L- x Q& F/ p
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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