

糖醋莲藕排骨
做法:xmjeep.com8 c: I$ E0 h9 T! v. W" Q4 K& P( ^6 j
$ L& b/ |+ p& _" R! E0 v( H5 g1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
# m9 U7 H$ o4 O6 L% W: p* bxmjeep.com2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
* K6 ]6 c0 j* }2 r/ n9 x! G8 u+ d3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。xmjeep.com! C- C% v w6 ~' g$ p, M2 R% [
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47