

糖醋莲藕排骨
做法:2 A# ^6 Q( W w. T* n
1 @+ u m0 X$ s1 o# h7 q! T1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
4 G9 L3 C' n" L2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
/ {9 {2 f$ q6 \xmjeep.com3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
: ~* {& W9 G; G2 K9 ]. G4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47