

糖醋莲藕排骨
做法:xmjeep.com. f- o M! p1 { m
+ F9 w4 U; T+ b$ v1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。xmjeep.com" |; N0 Y2 F) X4 H! c
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
/ [; a& ]) r; A" h3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。xmjeep.com* Q* r- G0 X! X8 Y- a5 @
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47