

糖醋莲藕排骨
做法:3 _! L. x' m/ k4 [0 e
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。 f. E0 o* |5 R7 a. J( T9 B
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
4 R7 p- m8 Z& _ U+ Jxmjeep.com3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。xmjeep.com; _- s9 w# b8 ~1 c4 C6 |; _' k. [
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47