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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!! C" C3 y0 E' Q4 X

2 p" l5 v. `& k  `, c; Yxmjeep.com[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。  t. n) C7 f3 @4 y
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
3 T! Q& k3 C1 D& K5 d厦门越野联盟& B' ~5 d1 V/ N4 C9 S$ u, O
  g, q5 i- L9 n5 Z3 D
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
/ @$ R/ t: A/ W: M) K/ q. |2 N奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
2 ]( ?% H; ]  N) F: Z2 \6 d8 x是啊,应该清蒸。。。。
; x: |3 i- U- w* v) j! `* ]不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
xmjeep.com2 H; a; @" F& i8 W7 J+ T. _
啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 9 |2 F( J6 p7 C' w
腐败啊,奢侈啊:'( ( m9 K- j- V3 ~& Z  e' J7 ]
- t/ O6 T0 ?/ B: d9 R
8 ~4 [6 e0 d1 R! k/ |
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
5 b& [5 H" }9 O$ T9 V* a鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
8 T. O+ l/ ?9 m5 m) R太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
8 M3 r% o0 E2 K% Q  U8 Sxmjeep.com奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
' U6 W8 t0 ], j$ v7 U
阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
  T) Q3 ^4 {% C2 \7 Q+ g5 i7 o8 hxmjeep.com太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
7 D. L: p3 b0 [6 B奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
* s  {+ {6 h8 f. i) u: G
  e  e; V; E: o: s1 Z厦门越野联盟3 S+ ^  F: g7 {
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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