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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!$ T; ~% q  b0 F9 p2 L  I

/ i6 k( W& u% u. E" v[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。
0 u* O9 N9 ~# h不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
1 o" G9 w! V; u6 X% A$ L厦门越野联盟
5 O( l, B0 p; U% n. ~
$ d% z2 L! v  M) a1 t5 S东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 2 K/ ?4 b, C/ f
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
. |4 |  p/ }8 K/ E. U7 ~  g. N5 p: T是啊,应该清蒸。。。。2 ~0 D5 m) W* `" e, {
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
xmjeep.com4 M' O5 v* a4 S! D. T$ N9 V
啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 7 L# Y/ V. {4 B$ j0 v5 b
腐败啊,奢侈啊:'( xmjeep.com/ L  H* e, k& q2 I
0 D5 r! P% D$ P1 j. f( C

6 W& ?4 L3 d. n5 D东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
$ e9 t3 K+ Q2 W1 H* C鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
* N9 `# Y' t0 B7 N" P太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 6 ~" X2 R7 |# ^3 o; u6 `
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
$ S% n2 ^# S0 v' |" o
阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
. n0 r9 v# N4 r0 m( `  f- P' ?太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
$ F% N8 [/ t1 r. y  L奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
5 Q4 \( R* _0 n' d8 `2 H6 }/ l
, A; h6 S" a. k) G5 A7 B0 r: p厦门越野联盟; v  H8 y7 j& a8 ], b
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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