好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 0 \5 r3 ?4 @; j
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10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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& M! N. N c G2 Q( V7 U' @厦门越野联盟 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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: C. c1 A: s0 }: ~2 ^ 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。厦门越野联盟1 z. H" K( A% \: \
- X' v, Q; _" \4 V0 h- d 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……# J* j! M' }+ V2 Z
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！& G$ v/ a. g2 t! ? G; @' t
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0 R5 C% p/ _" x2 b 颜色乌黑晶亮厦门越野联盟+ g6 G5 z( b( ~' [
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茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 xmjeep.com! Q+ Q2 a0 D2 t" c0 _) s4 H
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茶叶已开始碳化，陈香味明显
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5 {5 j5 A0 S V0 u# T9 b7 d9 S1 v厦门越野联盟 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡/ ^* A# q7 l. ~2 B3 S
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
