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[转帖]红烧肉的真谛

能吃上红烧肉的家庭是幸福家庭。" D& o; B' U0 ?% i
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因为饭店里没的卖,要有人肯去菜市场买原料,洗呀,慢慢炖,注意火候,熬时间、、、比爆炒三层肉之类的菜麻烦很多。所以常常吃红烧肉的家庭是幸福的。  H" T5 T7 W! H0 y
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每家的红烧肉味道都不同,所以每家的幸福各不一样。

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