:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
% u: d! ?9 e! C9 y9 R0 {. ^俺：排骨苦瓜如何？
  d1 L5 C! U& f- l$ K羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
$ @/ }" P% E1 y0 w% W$ n6 a那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。2 G& b" {1 a( O, s( i5 ~# E! Q

. u4 {5 ^2 k- u: G5 t  x昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。厦门越野联盟" R, y2 e9 S( a1 q! a6 d5 n1 x5 W
还是赖在床上不想起来。厦门越野联盟, `+ P$ r0 ?/ {+ S
厦门越野联盟7 w, e. x- N4 _& u  h
羊：起床去六晚聊天吧
0 V9 h  c2 X( Z9 j俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。- [/ p: x- N6 n
羊：天啊，真有这种好事？厦门越野联盟! v& R1 |" L( ?7 F
俺：你这孩子缺爱缺钙？厦门越野联盟' v$ n% b4 C( y; a0 @
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羊：那你这次私奔不私奔呢
1 Q% X1 W! R6 h  ]! S$ v8 \# s厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！
- V- }3 W; P/ g- @1 V羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢; `) ^  J, e0 x5 y) t! @3 X
8 g4 e% O! Z* P7 k  w
羊：20号出发，在那里过完整个秋天
* e  [1 X- [9 A+ ~- n俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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俺：我家过去是你家
3 N0 ~7 e7 s5 b. ?1 ^  x3 d" H羊：怀化的菜太香了: d0 z* }! p# R- l$ W9 v: R2 I+ E
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇% v3 Z4 _% S( }  y
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
, C% W1 l, ?" F- [& Jxmjeep.com羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
. _8 h3 C$ O; o+ U( t& ?) i俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
7 l6 l6 Q) r! C4 k羊：8，猫同学" w+ G% J" M5 K6 Q' Y/ o( |# s4 r6 Y

# F3 M! m  s% c8 T# n羊：是一人份的还是多人份呢，哈; j& }  ^4 {& c# h
羊：我都好久没炖排骨汤了& S+ b3 [& z4 g) E! \% I
俺：赶紧走啦，没完没了了2 @6 Q* O, o+ g! Q0 T
羊：好吧，哈7 [$ a) e6 g  i6 u( p

+ r$ l6 F; @$ T# C6 I% x苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
  {0 @" B8 Y6 w8 e忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。xmjeep.com& W! D, B  i" H# c2 v; H
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。4 }. A0 |! A6 N; H

7 A" a- D8 N) w; x买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？. H. [( q/ T3 |0 b2 A
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……xmjeep.com, ?8 b8 P$ `" x% s# l' i
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
4 P: v8 R' m. n2 H厦门越野联盟我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
! {' P& J1 X6 V0 I4 j厦门越野联盟我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……. n$ `( K' d9 E
……
% }( X, ~" n. p1 ~; L厦门越野联盟
7 j% b6 A  i2 [厦门越野联盟还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
/ v8 w6 G: T8 q; k4 Q9 m6 v9 J+ K% Q结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#xmjeep.com) ]# V/ R( N( |# Y2 C' b7 v
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）xmjeep.com6 i# L2 y5 @* X( ~2 u
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）( ~7 w( ]1 y/ g+ u' D3 q

3 B& n$ r+ s: e- C紫砂锅快捷煮饭法：
. F; @& H( o9 D1 b7 x  W0 T1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
  T4 R1 D7 S+ wxmjeep.com2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）  O8 `4 M, h& T5 F. ?

; _- f7 S, b! x7 Sxmjeep.com突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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2 ^1 G% ~. m2 _- R) ^  Z4 ^飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：xmjeep.com0 `7 q+ ?2 T) h% Y* f
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。' n7 x" n2 u7 V; n% l( Z

* g" A$ T. t' Q1 _0 w小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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% }, o% O  U; d% g( s' t/ U主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
8 s' ]- @! C( q( T红咖喱    2勺2 O/ t1 I% c1 P
蛋          1个
7 J3 b2 M% k6 `/ }8 o: I红椒粉    1勺
& k0 h1 Y4 ~% x' s- o; N1 o( Dxmjeep.com长豆切丁  适量
( C. G5 ]( u# A  c4 V: Ixmjeep.com柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
" k0 \) e* y1 P' Z  k/ X: t/ J花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
* s5 s' C/ S! A! e厦门越野联盟厦门越野联盟* L+ ^. j/ ~! h' q
调味料：鱼露8 V+ k2 }; l3 v1 V
作法：
7 a" G0 V/ a* c* M1 F+ S1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；1 R( y2 x! z; r' @. ?) w
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；厦门越野联盟+ _, ~8 ]. u  m& a9 A6 Q* S) a0 C
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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, b4 r% V" b- v' u最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……xmjeep.com: N4 Y6 }7 s9 W
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
# O- [% I+ V* t- g; S8 cxmjeep.com猪肉碎 200g
8 O$ g( ]* Y( x- H& [/ m$ @* B洋葱，花生碎，椰糖，& S0 E" T# b& i9 b1 a6 e
调味料：鱼露2 F/ J8 e% O! M9 ~

- y  b/ `( a: g8 p; ~厦门越野联盟作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
- m: f- I2 @7 n4 e) K厦门越野联盟      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
' e, }0 s& P) f& j+ A: D9 ?      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
/ \7 h" i9 j  R% k$ i' F厦门越野联盟      4.捏成小团待用；: v4 L/ S, Z1 ~" n3 v
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
) h+ H/ h( l. exmjeep.com      6.包馅，皮尽量薄；
1 K1 B! y4 }1 a* s# z      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；xmjeep.com6 q* \8 z5 O" n! P7 c! a
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
' Y2 V/ X( @8 v- d& D. [* W6 j& NLZ肯定有个大厨房。xmjeep.com+ w- }' \  q$ a6 S9 z$ w
一个人吃可以精雕细琢。

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:Q 我想要大厨房
% K  w, x- _$ w) P* U2 M- V厦门越野联盟可是,我家只有小厨房