:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
6 L' f# d4 g. m3 D- V厦门越野联盟俺：排骨苦瓜如何？
+ g# H! V% a+ L  F7 g羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌xmjeep.com# ~7 u$ e# P* S; o: |- _
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。! S4 ~2 T. B6 c) v- k: o" c! |

0 ?$ I! S5 n' `7 h6 ?& `& M3 l昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
# D8 Q1 x+ q! J( R% e  Z# D7 {  P  A还是赖在床上不想起来。1 C# e/ Q" u* {  N4 y

- w" w- Q- z  p. q; ]1 V$ B羊：起床去六晚聊天吧厦门越野联盟3 F/ a& c, |( c' z. z4 `7 l
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。xmjeep.com$ C3 B' H7 Z% ^* x$ R! p2 p1 H
羊：天啊，真有这种好事？
! T/ t3 Q& @. i; w5 o$ x俺：你这孩子缺爱缺钙？
) g. i$ Q/ ?. z* Rxmjeep.com
4 A6 V3 h& ~& j+ `/ V: X1 w羊：那你这次私奔不私奔呢
  y& y/ ], l; n! v俺：叫逃亡！！！厦门越野联盟7 K8 W" b/ Z8 }: c1 R7 B
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢* N0 S8 C/ I4 Y4 `( r

/ \5 C! B# p# Y! a/ p) p7 b' }9 u! ixmjeep.com羊：20号出发，在那里过完整个秋天8 A' j' t3 U5 t; ^0 {7 G
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
4 {/ S9 _% Z, Q+ G' n5 F9 E- k- i 4 I" `# ^2 I4 n. y
俺：我家过去是你家
1 R' Y' K. l2 w8 K1 V5 U5 z羊：怀化的菜太香了6 D# K7 `* X% H! v% d$ w
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇xmjeep.com( o: k. N: `+ B- X
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
  V3 X. y) R6 |: H$ i" f! B羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑厦门越野联盟" M! u1 j( Z" [4 W1 v
xmjeep.com% W: Y. e4 k' n
羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃; w; }# k" N4 K( C4 o3 O+ I
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的+ j2 c( b3 {! u! {- G
羊：8，猫同学
/ C9 A; k" w$ @4 @8 f8 `4 ]& r$ F2 o厦门越野联盟
; r6 P  C" `0 u% M  ?  i羊：是一人份的还是多人份呢，哈" y& Y2 F0 i% b- y$ V4 I
羊：我都好久没炖排骨汤了
  d. J. x8 Y9 v& F# {7 j厦门越野联盟俺：赶紧走啦，没完没了了xmjeep.com5 X, D8 }7 `7 I# o2 a
羊：好吧，哈
2 z, N# S! y9 C1 C5 L8 p厦门越野联盟3 q( l- o) d; K
苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……0 w* j! G9 R0 b2 P: x$ J
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
- ]# B; p: n* [3 @+ [, t" z2 l' T还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。7 T4 h7 U& g$ P  ?+ W4 ?3 B( j+ Y

* R4 V% }5 L- }+ O! U; B厦门越野联盟买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？3 X  L- k9 L' C# Q) Y
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……3 i  R, t/ h' ?' A+ G

8 x5 i. k! e1 Z- p( M我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
7 h6 m0 G! @  u  Q  P) R我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……' n$ B9 s7 r9 c8 A/ h5 k  j" w
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……厦门越野联盟1 H: m$ l" a. k$ d
……. m4 Q/ z% W8 z1 I! Z& m7 T. D
! R/ W4 k7 n) Y2 v- J. i* {
还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）# k5 D" _; T: r/ c3 L) o  o
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
4 n2 k4 F7 ?+ I  |2 Ixmjeep.com
0 R" e: c' O' w0 n/ ?4 V艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）  V9 b# ]/ g; v$ y. B- o
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
4 b0 q) J3 w' R7 E$ K, s厦门越野联盟
% k6 U# n# R2 u/ W6 i* i0 i紫砂锅快捷煮饭法：4 V$ H+ ~# R4 e3 n; a) o
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）" v0 O' n9 {4 Z
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）# j1 p9 U9 Z: A; U3 F. A- F
厦门越野联盟; i6 q& {# @/ o0 |
突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
0 M6 H# E# h4 C9 x% {5 N* p8 A) A7 N! M3 Q
飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P xmjeep.com: D3 q( w" J4 e; V2 C7 d
; [9 {, ]" I5 N
主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖xmjeep.com( ^; x, B, n3 ^5 O( H0 I
: ~0 F3 y' F- n$ X/ N  p% m
这道菜的作法更容易：厦门越野联盟* Y: ^7 y5 p3 y$ ]
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
$ ]$ R8 J8 T6 }- S7 X% [# S+ O" j- }4 B/ N. V
小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
2 q  D5 I# J* J) o+ C9 F( Nxmjeep.com2 L  `7 w  x$ s, D2 h$ A9 ^+ V. |

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

xmjeep.com9 F* \: ]5 U# H& N: d
/ u- ^0 I) f. _7 F  ~/ L2 u1 P6 q

超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

5 P: x% R) n; ^, W+ g6 Y2 O8 N
$ Y" B' b1 f1 s6 kxmjeep.com[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
6 E, U+ ^, ?; j" P+ C厦门越野联盟/ N: X- S9 t: ~: k6 X; P8 z: x; F* J
主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
. l! l/ ~3 v2 C3 n! Y- ^+ |. ~* J红咖喱    2勺6 G4 P5 ?8 W/ \, y" Q, C# `
蛋          1个xmjeep.com3 V2 d8 M2 U) Z; h) B
红椒粉    1勺厦门越野联盟* m" s7 u3 s- q- }+ r9 P
长豆切丁  适量
" X/ s, i- ]: d1 q柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
8 N* e  W% C' u, O; u* r9 P+ l花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
/ G1 a6 |* j$ U$ _+ f: B& v厦门越野联盟厦门越野联盟( W. W/ j+ u& y. a( y( C. e' ]7 ?
调味料：鱼露
" c) y+ m. u( g8 ]( w厦门越野联盟作法：
6 O( T8 g6 e1 ~0 o9 n# ]4 r厦门越野联盟1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；xmjeep.com8 v* e7 I" K% O, y0 j: P/ W- f+ s
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
2 B9 ~6 o0 D8 k: v6 k. o3 Q厦门越野联盟3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
" s6 M, l) d) R" B) N: S
4 D  C# y+ b1 m# k, O最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
) f, J4 J& n0 ^4 V; [+ `

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……厦门越野联盟1 a. f  p3 Q. B7 }) I  j1 l0 j  }
$ K+ u1 Q0 C# _1 t1 s
主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
$ ]: \5 Z. {! d* @; jxmjeep.com猪肉碎 200g
  R# s6 n$ B: {5 C% _8 c1 L1 ^( [8 U4 e洋葱，花生碎，椰糖，* L/ Q  L0 A' ^: V5 H
调味料：鱼露( o# \, e* @- }4 L) Z$ A
+ |: X3 ?$ q5 t. y- I
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
, y# S4 N  h: O5 F! D% |厦门越野联盟      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；- v, n, a5 d# ^, `2 j6 A
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
/ e; d* x) ^1 o) D+ V6 o厦门越野联盟      4.捏成小团待用；
4 U% `- h' O& w& n1 A  [      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
5 v( C- @9 h- Q2 C- |xmjeep.com      6.包馅，皮尽量薄；# S7 R7 y7 L2 J- K+ V. F  w, D
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；( t5 A$ Q" K! l- {8 K" ]
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头厦门越野联盟' G  _% R9 T/ g5 K/ ^
% K/ N$ Y# h* J
     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
0 q5 |9 j( x# k' t# m/ L7 I# lLZ肯定有个大厨房。  p" e/ h: P! E2 U$ o8 b
一个人吃可以精雕细琢。

) a# \# B& z4 W7 L/ ~( `:Q 我想要大厨房厦门越野联盟; o- m# S: H6 A1 ?' u
可是,我家只有小厨房